一季度國(guó)內(nèi)麩皮價(jià)格大跌,距離上次2016年創(chuàng)的低點(diǎn)一步之遙,而且導(dǎo)致近期面粉企業(yè)一度出現(xiàn)虧損。目前麩皮雖然有所反彈,但由于終端生豬存欄量持續(xù)下滑,下游飼料需求疲軟拖累,麩皮反彈動(dòng)力不足。
一季度國(guó)內(nèi)麩皮價(jià)格出現(xiàn)大幅跳水,以山東市場(chǎng)為例,面粉企業(yè)麩皮出廠價(jià)*每斤跌至0.44元,較高點(diǎn)累計(jì)每斤下調(diào)0.23元,跌幅達(dá)到34%,距離上次2016年創(chuàng)下的每斤0.4元低點(diǎn)僅一步之遙。不過從3月中旬開始,隨著廠家開工率不斷下降,麩皮觸底反彈,截至4月上旬,山東麩皮主流價(jià)格回升至每斤0.5~0.52元,不過下游需求狀況堪憂,加上氣溫升高等,短期市場(chǎng)形勢(shì)還不宜樂觀。
麩皮大幅下跌原因及影響
麩皮在面粉加工產(chǎn)出中占20%,麩皮價(jià)格下調(diào)對(duì)廠家加工利潤(rùn)拖累較大,1~3月麩皮價(jià)格大跌,面粉加工利潤(rùn)萎縮,3月山東面粉企業(yè)由盈轉(zhuǎn)虧,平均加工利潤(rùn)跌至每噸-3元,不過隨著麩皮觸底反彈,4月加工利潤(rùn)又扭虧為盈。當(dāng)前麩皮還處于低谷位置,后期麩皮價(jià)格走勢(shì)對(duì)廠家的盈利狀況舉足輕重。
導(dǎo)致前期麩皮下跌的原因包括面粉企業(yè)開工率較高、下游需求疲軟等,但跌幅較大主要還是需求疲弱拖累。歷年來一季度麩皮都出現(xiàn)下滑,這主要是面粉處于銷售旺季,廠家開工率較高,麩皮貨源充裕,因此一季度麩皮下跌是在情理之中的。
與往年情況不同的是,由于下游受豬瘟疫情影響,飼料產(chǎn)銷低迷,導(dǎo)致市場(chǎng)需求萎縮,麩皮供大于求矛盾突出,這是導(dǎo)致麩皮大跌超過往年同期跌幅的主要原因。麩皮下游用途主要是作為飼料原料添加到豬飼料、種禽飼料中,其添加比例在5%~10%,從下面分析中可以看出,生豬存欄量經(jīng)歷了近1年的持續(xù)下降,這對(duì)麩皮需求帶來沉重打擊。
麩皮需求受生豬存欄拖累
從去年開始生豬進(jìn)入去產(chǎn)能的周期,上半年在行情疲軟影響下,養(yǎng)殖戶開始自然淘汰,存欄量緩慢下降,但下半年由于爆發(fā)非洲豬瘟,存欄量下降有所加快。去年8月遼寧省首先爆發(fā)非洲豬瘟,隨后向其他省份蔓延和擴(kuò)散,由于非洲豬瘟尚無防治疫苗、傳播途徑復(fù)雜多樣、潛伏期較長(zhǎng),給控制疫情帶來很大難度,同時(shí)也給養(yǎng)殖戶帶來很大風(fēng)險(xiǎn),養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)出欄多補(bǔ)欄少。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示,2月生豬存欄量環(huán)比下降5.4%,同比下降16.6%,而能繁母豬存欄量環(huán)比下降5%,同比下降19.1%,能繁母豬存欄量的下降意味著后期仔豬供應(yīng)量也將有所下滑。
不過非洲豬瘟爆發(fā)以來,相關(guān)部門進(jìn)行高效嚴(yán)格的應(yīng)對(duì)處理,到3月底已有111個(gè)疫區(qū)解除疫情,非洲豬瘟疫情在整體上可控,而且有關(guān)科研所已經(jīng)分離出病毒株(ASFV),為后期疫苗研發(fā)帶來希望。但從近期情況來判斷,非洲豬瘟形勢(shì)仍然嚴(yán)峻,生豬存欄量短期難以恢復(fù),麩皮需求短期難以有明顯改善。
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