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　　興唐米業(yè)沒有搞多元化經(jīng)營，而是堅持以工匠精神深耕大米行業(yè)，積累了豐富經(jīng)驗和深厚功力，發(fā)展成為一家集科研、種植、加工、生產(chǎn)、銷售于一體的*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)

　　2018年10月，在由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、黑龍江省人民政府共同主辦的中國首屆國際大米節(jié)上，通過大米品質(zhì)鑒定和現(xiàn)場盲品米飯，寧夏興唐米業(yè)集團有限公司力壓群雄，獲得“中國十大好吃米飯”*名，驚艷全場。在消費者的印象中，東北產(chǎn)好米。寧夏地處西北腹地，黃沙漫漫、干旱少雨，連吃水都很困難，何以做出中國好米飯？

　　“天下黃河富寧夏。得益于黃河水澆灌，自古寧夏平原就出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米！”寧夏興唐米業(yè)集團有限公司董事長楊茂紅自豪地說，這不是興唐米業(yè)*次獲此殊榮，該公司2016年在首屆中國大米品牌大會上就獲得“中國十大好吃米飯”第二名。“梅開二度”絕非偶然。

　　中國是水稻種植大國，水稻種植加工企業(yè)眾多，市場競爭激烈。興唐米業(yè)折桂秘訣何在？“好米飯是種出來的，20年來我們一直堅持這一理念。”楊茂紅告訴經(jīng)濟日報記者。

　　驅(qū)車在黃河寧夏段兩岸前行，只見阡陌縱橫。寧夏平原是有1400多年歷史的中國北方古老稻區(qū)，擁有被列為“世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄”的引黃灌區(qū)。既有西部優(yōu)越的光熱條件，又有充足的灌溉水，加上農(nóng)民豐富的種稻經(jīng)驗，使寧夏平原成為全國少有的水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)區(qū)，尤以中部的靈武市、青銅峽市、永寧縣、利通區(qū)條件*，土壤和黃河水均呈弱堿性，有利于農(nóng)作物生長發(fā)育和干物質(zhì)積累，出產(chǎn)的大米享譽西北。不過，因為種植規(guī)模較小、成本高等原因，上世紀80年代寧夏大米在西北區(qū)域市場競爭中一度受挫，份額減少。為此，1998年寧夏提出“重振寧夏大米雄風”，出臺了一系列政策措施，靈武市興唐米業(yè)被定為寧夏大米加工龍頭企業(yè)，由此開啟現(xiàn)代化發(fā)展之路。2000年興唐米業(yè)率先在寧夏實行“糧食訂單”，打響了寧夏水稻標準化生產(chǎn)*槍。

　　“我們帶動靈武市及周邊市縣建立訂單原料基地，把基地作為企業(yè)*車間，用優(yōu)質(zhì)優(yōu)價引導農(nóng)民種植適銷對路的優(yōu)質(zhì)水稻品種，杜絕水稻品種雜、質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)象。”興唐米業(yè)集團有限公司總經(jīng)理助理王明君說。

　　為了科學探索種植加工管理標準，2008年興唐米業(yè)建成寧夏大米行業(yè)*省級企業(yè)技術(shù)中心，引進先進設(shè)備，與國家水稻技術(shù)新體系研究銀川站、寧夏大學等科研院所合作，進行新品種、新肥料及新種法試驗推廣。經(jīng)過不懈努力和多方合作，形成了一套現(xiàn)代化標準生產(chǎn)體系，確定了“興唐1號”“寧粳43號”等重點推廣種植的水稻新品種。截至目前，興唐米業(yè)取得有效專利58項、累計簽訂訂單水稻面積275萬畝、訂單收購水稻137萬噸，在實現(xiàn)水稻標準化生產(chǎn)的同時，帶動農(nóng)民增收4億元左右。

　　精耕細作的標準化生產(chǎn)顯著提高了大米質(zhì)量，“興唐1號”“寧粳43號”大米品質(zhì)好、觀感美、清香油潤，達到國際優(yōu)質(zhì)米一級。2009年“寧粳43號”大米參加由黑龍江、天津、江蘇等9省市聯(lián)合舉辦的優(yōu)良食味粳稻品種評比，得分超過日本*的“越光米”。2015年“興唐1號”在寧夏大米蒸煮食用品質(zhì)感官評價會中排名*，成為寧夏大米的代表。在興唐米業(yè)等一批大米加工重點企業(yè)的努力下，“重振寧夏大米雄風”計劃取得顯著成效，“寧夏大米”成為*獲得農(nóng)村農(nóng)業(yè)部以省份認證的地理標志農(nóng)產(chǎn)品。

　　20年來，興唐米業(yè)沒有搞多元化經(jīng)營，一直以工匠精神深耕大米行業(yè)，積累了豐富經(jīng)驗和深厚功力，參與了寧夏優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、有機米試驗示范和馬鈴薯主糧化研發(fā)等項目，發(fā)展成為一家集科研、種植、加工、生產(chǎn)、銷售于一體的*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，年處理水稻22萬噸，生產(chǎn)大米15萬噸、米粉3000噸，產(chǎn)品在寧夏市場占有率達30%以上。“好米飯要讓大家分享”，目前興唐米業(yè)已和其他5家龍頭企業(yè)成立聯(lián)盟，合力開拓全國高端大米市場，努力做大寧夏大米品牌。

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