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“風吹稻浪，新米飄香。”連日來，滬郊各涉農(nóng)區(qū)“國慶稻”陸續(xù)開鐮，以此來慶祝第三個中國農(nóng)民豐收節(jié)的到來。

自9月24日起，來自上海9個涉農(nóng)區(qū)及光明米業(yè)、上實現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的12個品牌上海新大米正式上市銷售。

據(jù)上海市農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心統(tǒng)計，今年全市域內水稻種植面積達135萬畝，種植品種主要以晚粳類優(yōu)質稻為主，部分為早熟國慶稻品種，種植面積近3萬畝，全部為產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，品種以松早香1號、滬早香軟1號為主，產(chǎn)出的大米口感軟糯、富有彈性。

為提升市民購買體驗，在多方努力下，今年國慶新大米銷售渠道實現(xiàn)再拓展，市民可在盒馬鮮生52家線下門店、盒馬APP、拼多多“滬農(nóng)優(yōu)品館”、魚米之鄉(xiāng)體驗店及微商城等渠道及平臺下單購買。

國慶節(jié)期間的“上海新大米”，最突出的特征就是鮮、優(yōu)、早——從采收加工完成到擺上貨架更快速，陰冷干燥貯存，味道更“鮮”；“優(yōu)”選本地大米，生產(chǎn)企業(yè)精挑細選，種植過程嚴格把控，品質100%可靠；精選上海早熟水稻品種，比北方大米更早上市，建議開封后15天內食用。

那么，哪家大米外觀好，哪家口感更佳呢？9月23日，作為2020中國農(nóng)民豐收節(jié)上海慶豐收大展示系列活動的6場活動之一，上海早熟新大米品鑒活動在上海農(nóng)業(yè)展覽館舉行。

品鑒會現(xiàn)場，26個飯香漫溢的電飯煲一字排開，每個電飯煲蒸煮著不同品牌的新大米?；顒友埵忻裨u委現(xiàn)場品鑒并通過“觀、品”環(huán)節(jié)，“觀”早熟新大米外觀，“品”早熟新大米的風味進行評分，票選出最受市民歡迎的新大米。

參評的26個早熟新大米產(chǎn)品，均由具備一定規(guī)模的優(yōu)勢企業(yè)（合作社）選送，并在2020中國農(nóng)民豐收節(jié)上海慶豐收大展示系列活動上進行展示。最終，根據(jù)市民評委的分值，亮苗、勤米、新羅涇、群米、涌禾、古杰、?煜、光明米業(yè)、賢城美谷、松林等10個品牌獲2020上海地產(chǎn)優(yōu)質早熟新大米市民歡迎獎。

為了大力推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，促進地產(chǎn)水稻生產(chǎn)從“賣稻谷”向“賣大米”轉變，上海已經(jīng)連續(xù)四年組織開展上海早熟新大米產(chǎn)銷對接活動，本次品鑒活動也是其中的重要組成部分，以期通過品鑒，培育并推介一批安全、優(yōu)質的早熟新大米品牌，助力“綠色田園”建設，為市民帶來更多新鮮優(yōu)質的大米產(chǎn)品。

作為上海郊區(qū)唯一主栽的糧食作物，水稻滿足的不僅僅是市民飽食的需求，也是市民舌尖體味的美好追求和深埋心底的記憶回望，更是上海這座特大型城市巨大的

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