近日,首批上海市崇明“兩無化”大米上市。探索種植“兩無化”水稻,是上海市崇明區(qū)結(jié)合“高科技、高品質(zhì)、高附加值”的發(fā)展目標開展農(nóng)業(yè)探索的一項新舉措。今年,崇明在全區(qū)水稻規(guī)模種植基地中遴選了1萬余畝優(yōu)質(zhì)水稻田,探索研究“無化學農(nóng)藥”及“無化學肥料”的“兩無化”種植模式,其中500畝水稻國慶節(jié)前上市。
用傳統(tǒng)眼光來看,種水稻要“不施化肥、不打農(nóng)藥”有點不可思議。不過,崇明區(qū)探索種植“兩無化”水稻有天然基礎(chǔ)和優(yōu)勢,是水到渠成之舉。崇明區(qū)四面環(huán)水,天然阻隔屏障了外界有害物質(zhì)對島內(nèi)自然環(huán)境的污染,河口沖擊島的土質(zhì)呈弱堿性,*對水稻的“胃口”。近年來,崇明生態(tài)廊道建設(shè)、生活垃圾分類減量全覆蓋等工作進一步梳理了全域生態(tài)機理,目前全域超過99%的耕地土壤環(huán)境質(zhì)量達到1至2級標準,地表水環(huán)境功能區(qū)達標率為80%,環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良率達78%,遠超全市平均水平。
而且,近年來崇明的生態(tài)循環(huán)技術(shù)已比較成熟,立體種養(yǎng)、復(fù)合農(nóng)業(yè)模式在不少合作社生根開花,首批入選的5家“兩無化”水稻指定生產(chǎn)基地都具有成熟且已實踐多年的生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)模式。比如,春潤合作社此前就以低密度的水稻種植結(jié)合低密度的小龍蝦、鱉養(yǎng)殖,形成植物、動物、微生物共生互利的生態(tài)系統(tǒng),無須投喂人工飼料,不對環(huán)境造成壓力。
高科技的助力,為今年崇明“兩無化”水稻種植提供了強大賦能。崇明“兩無化”水稻種植基地里都安裝運用了土壤、水質(zhì)、氣象及視頻等物聯(lián)網(wǎng)傳感器,能實時追蹤水、土、氣等水稻生長環(huán)境的變化,系統(tǒng)終端在完善農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)收集的基礎(chǔ)上還能進行分析預(yù)測,進行農(nóng)事行為識別、水稻生長周期識別及水稻病蟲害識別檢測等,已初步實現(xiàn)對稻田內(nèi)的農(nóng)事行為監(jiān)管、水稻生長的監(jiān)控及病蟲害識別等方面的綜合智能管控。
在種植、收獲、加工、流通等各環(huán)節(jié),系統(tǒng)都可自動識別相關(guān)作業(yè)并記錄信息,這些信息和大米上市前的檢測結(jié)果都將濃縮進一個二維碼,貼在相應(yīng)批次的大米包裝袋上。消費者用手機一掃,就能看到一袋大米全生命流程的詳細“檔案”。
除了科技力量,人才力量也為崇明“兩無化”水稻成功上市助力不少。今年,崇明組建了“兩無化”水稻種植專家技術(shù)團隊,對相應(yīng)種植基地給予全程技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)管,區(qū)級層面還有*農(nóng)業(yè)科技人員點對點全程跟蹤服務(wù)指定生產(chǎn)基地。
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