“米粒晶瑩剔透,入口綿甜筋道,要的就是這個味。”9月25日,吃一口自己親手種植的大米,家住汝南縣城的何力找回了兒時大米的味道,不由自主地感嘆:“綠色大米就是香!”
今年55歲的何力出生于素有“魚米之鄉(xiāng)”美譽的汝南縣常興鎮(zhèn)西王莊村,1998年從部隊轉(zhuǎn)業(yè)后一直在縣城工作。愛吃大米的何力說:“多年來,大米沒少吃,但始終吃不出兒時大米的味道。”
原來,家鄉(xiāng)人因追求大米的產(chǎn)量而忽視了質(zhì)量,造成米質(zhì)下降,口感也就差了。今年春季開始,何力在老家?guī)图胰朔N了12畝水稻,他與家人商量,決定轉(zhuǎn)變種植方式,向種植綠色大米要健康、要效益。“除草全靠人工,不沾一滴除草劑;殺蟲用太陽能殺蟲燈,不灑一滴農(nóng)藥;肥料只施農(nóng)家肥,不用氮肥。”
何力給記者算了一筆賬:不施化肥每畝節(jié)省支出150元;稻谷每公斤比市場價高1元,按畝產(chǎn)500公斤計算,每畝地能增收600多元。
“地還是原來的地,推廣科學種植,不僅增加了收入,而且還收獲了綠色健康產(chǎn)品,更重要的是依靠科學種植技術(shù),實現(xiàn)了真正意義上的大豐收。”何力說。
“以后還想著盤下鄰居的地再多種幾十畝。一是推行‘土地認耕’模式,引導城里人下鄉(xiāng)體驗農(nóng)耕之樂;二是把自己總結(jié)的種植經(jīng)驗在家鄉(xiāng)復制推廣,讓技術(shù)成為扶貧的種子,在家鄉(xiāng)落地生根,開花結(jié)果,帶動更多的鄉(xiāng)親們脫貧致富奔小康;三是利用電商服務平臺,推銷家鄉(xiāng)的綠色大米,讓更多城里人找回家鄉(xiāng)的味道。”何力說。
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