進(jìn)入上周（8月13日-8月19日，下同），隨著氣溫的逐漸轉(zhuǎn)涼，早晚溫差加大，部分山西太原本地菜上市量開(kāi)始有所減少，但外地菜貨源依舊較為充足，充足的貨源使蔬菜整體價(jià)格呈小幅下跌狀態(tài)。

　　從太原丈子頭市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價(jià)格與上上周（8月6日-8月12日，下同）相比都有所下跌，平均批發(fā)價(jià)格為3.69元/公斤，較上上周3.85元/公斤，環(huán)比下跌了4.16%，其中：價(jià)格*的是香菇，平均批發(fā)價(jià)格為12.5元/公斤，價(jià)格*的是蔥頭，平均批發(fā)價(jià)格1.15元/公斤。在統(tǒng)計(jì)的38種主要蔬菜中，與上上周相比17種蔬菜價(jià)格上漲，20種蔬菜下跌，1種蔬菜持平。其中：上漲幅度較大的蔬菜是豆角、西葫蘆、絲瓜，平均批發(fā)價(jià)格4.32元/公斤，1.98元/公斤，7.05元/公斤，環(huán)比上漲了24.93%，22.73%，19.93%，其余蔬菜漲幅均在0.86%-16.34%之間。下跌幅度較大的蔬菜是生菜、菠菜、白蘿卜，平均批發(fā)價(jià)格為1.5元/公斤，6.45元/公斤，1.79元/公斤，環(huán)比下跌了28.19%，27.59%，26.29%，其余蔬菜跌幅均在0.39%-22.86%之間。

　　根據(jù)太原未來(lái)一周天氣預(yù)報(bào)顯示，近期有降雨天氣出現(xiàn)，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格會(huì)受天氣的影響而有所上漲。

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