隨著氣溫回升,大慶市水果市場“舊貌換新顏”,草莓、芒果、小西紅柿、菠蘿等春季主打水果人氣開始旺起來,瓜類水果銷量比剛上市時增加三成,而橘子、柚子、梨、蘋果等水果則開始低價甩賣。
“春日三劍客”銷量大
連日來,草莓、芒果、菠蘿、小西紅柿、各種瓜類水果開始大規(guī)模出現(xiàn)在各大果蔬超市和農貿市場中。
草莓、芒果、菠蘿被稱為“春日三劍客”,時下銷量特別好。
由于供應量增加,草莓價格從剛上市時每斤20元左右,降至目前的每斤7元到10元。其中,牛奶草莓以其清甜的口感贏得了市民的青睞,價格在每斤15元以上。
據一位水果攤主介紹,前段時間,蘋果、香蕉等賣得還不錯,*近就草莓人氣高,銷量要比剛上市時增加一倍多,“都說草莓是‘春天*果’,現(xiàn)在正應季,口感好,買的人也多。”
除了草莓,小柿子、芒果、菠蘿也新鮮上市搶占貨架,其中芒果就有金龍芒、小臺芒、蘋果芒等好幾種,價格也從每斤八九元到十幾元不等。
此外,瓜類水果也已經開始占據不小比例,比如西瓜、哈密瓜、伊麗莎白瓜、網文瓜等紛紛“上架”,部分水果超市較剛上市時銷量增加兩三成。其中西瓜、哈密瓜目前價格為每斤5元至7元左右,均比剛上市時便宜了1/4左右。
記者走訪發(fā)現(xiàn),今年一些常規(guī)春季水果價格與去年基本持平。目前正是春季水果集中上市時期,小西紅柿、菠蘿的銷量也不錯。今年菠蘿價格十分親民,目前來自海南的菠蘿零售每個10元左右,成為*受歡迎的“平價水果”之一。
“現(xiàn)在吃菠蘿很劃算,一整只中等個頭的菠蘿只要8元左右,吸引了很多人購買。”一家水果攤店主說,一到菠蘿上市的季節(jié)就賣得不錯。另外,雖然鳳梨價格稍高,但因其口感比菠蘿甜,少了酸味,也十分受消費者歡迎。市場現(xiàn)在售賣的小西紅柿也特別受歡迎,算下來每斤5元到6元左右,銷量也不錯。
國產大櫻桃成“新貴”
一年之計在于春,水果市場也迎來“春天”,各種各樣的水果豐富起來,但*讓人眼前一亮的是圓潤飽滿的大櫻桃。記者走訪市場了解到,國產貴族水果的大紅櫻桃上市已有十來天了,盡管銷售價格不低,但依然有不少嘗鮮的市民。
在一家大型超市記者看到,多家水果店已出現(xiàn)大櫻桃的“身影”,取代了此前熱賣的國外進口車厘子。一家水果店老板介紹說,大櫻桃目前零售價為每斤50元到70元不等,*便宜的有40元一斤的,比去年同期售價便宜了一些。大櫻桃的價格之所以走低,是因為今年櫻桃大豐收,產量高。
“貴是貴了點,但可以少買點帶回家給孩子嘗嘗鮮。”在超市內選購水果的趙女士看到晶瑩剔透的櫻桃,禁不住誘惑,買了一些。她說:“這東西身價太高,眼下只能少買解饞,想管夠吃還得等上些日子。”
一家水果店的老板介紹說,目前在市場上看到的櫻桃都來自山東、大連等地,品種主要分為紅燈、梅早、先鋒等。“現(xiàn)在是上市初期,櫻桃產量少,貨源緊缺,所以價格有些貴,估計再過半個月價格能降至現(xiàn)在的1/3。”
對方還坦言,現(xiàn)在上市銷售的大櫻桃多是大棚種植的“早產果”,露天栽種的大櫻桃還要等上一個月左右才能陸續(xù)上市。因為品種不同和產地不同,所以價格存在很大差異。
從事水果批發(fā)生意多年的張先生表示,和去年相比,今年國產櫻桃成熟時間提早了差不多一周。每年3月底,智利櫻桃逐漸下市,這時候離國產櫻桃批量上市還有一些時間,而今年,智利櫻桃還沒完全下市,國產櫻桃便接續(xù)上了,這種情況并不多見。車厘子與大櫻桃其實是同一種水果,之所以叫法不同,是因為進口大櫻桃直接從英語“cherry”音譯為“車厘子”。車厘子主要來自美國、智利和加拿大等美洲國家,特點是個大、肉多、皮厚;而大櫻桃則為國外引進的品種,與國外的車厘子是一樣的。由于生長習性不同,營養(yǎng)價值也有所不同。
冬季水果陸續(xù)退市
與春季水果形成鮮明對比的是,冬季熱銷的橘子、葡萄、橙子、柚子等水果,眼下銷量明顯減少,如7元一斤的砂糖橘,雖然價格依然堅挺,但部分水果超市已減少了進貨量,還有一些水果超市干脆將柚子和丑橘下架了。“現(xiàn)在橘子已經不水靈了,快要過季了,價格特別便宜,有的攤販賣的橘子,一斤才1元多錢……”采訪中,一些買水果的市民說。而在一些超市里,蘋果、梨也在低價甩賣,*便宜的梨每斤只要一兩塊錢。
家住東風新村三區(qū)的張先生說:“我岳父特別喜歡吃葡萄,清明節(jié)前,我特地走了附近幾家超市,發(fā)現(xiàn)眼下水果市場幾乎已經看不到葡萄的身影了,一問營業(yè)員才知道,冬季市場上銷售的葡萄都是秋季儲存起來的,眼下基本銷售完畢,已經處于退市狀態(tài),所以品種很少。”
記者采訪中注意到,葡萄或提子的確在水果市場少了許多,有些超市和水果店的貨架上甚至沒有它們的身影了,只有一些個別大超市內有幾種提子在出售,但銷量也不大,價格也比較高。
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