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問題已關(guān)閉 【 水果 】 水果一天中什么時(shí)候吃最好
提問者: eefefe | 懸賞積分:0 | 瀏覽次數(shù):450 | 2015-03-13

水果一天中什么時(shí)候吃最好

被采納的答案titidi | 實(shí)習(xí)生 | 采納率 50% | 精通領(lǐng)域: 暫無
一般人群宜在兩餐中間,節(jié)食減重者宜飯前半小時(shí).
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網(wǎng)友:silentkiss
  吃水果最佳時(shí)間:一般人群宜在兩餐中間,節(jié)食減重者宜飯前半小時(shí)   生活中很多人都有飯后馬上吃水果的習(xí)慣,就連酒宴的上菜程序也是如此,果盤都是被當(dāng)作飯后甜品成為最后的“壓軸菜”。這其實(shí)是一個(gè)很大的誤區(qū),飯后立即吃水果不僅易使食物攝入量超標(biāo),而且還會(huì)影響水果中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。   水果屬低熱量食物,水分含量高達(dá)85%至90%,并含有比蔬菜多的以雙糖或單糖形式存在的碳水化合物,因而,飯前吃水果可增加飽腹感,有利于控制食物攝入總量,避免吃得過多、過飽。而若飯后馬上吃水果,相當(dāng)于在已基本吃飽的情況下再增加食物攝入量,易造成熱量攝入超標(biāo),不利于控制體重。因此,對(duì)于節(jié)食減重者,吃水果宜在飯前半小時(shí)。但西紅柿、柿子、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、鮮荔枝等水果不宜空腹時(shí)吃,否則不利于身體健康。   此外,飯后立即吃水果,水果中富含的能刺激人體消化腺分泌并對(duì)維生素C的穩(wěn)定性有保護(hù)作用的有機(jī)酸(果酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等),會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響其在體內(nèi)的消化吸收。而水果中富含的能降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、促使腸道中鉛等有害物質(zhì)排出體外的膳食纖維(纖維素、半纖維素、果膠等)。
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