施足基肥。越冬菠菜生育期較長,為了防止脫肥,基肥必須施足。一般以有機肥和應(yīng)施的全部磷、鉀肥做基肥全層施入,然后整地作畦。
控制氮肥。越冬菠菜越冬前的肥水管理標(biāo)準(zhǔn)在于保證菠菜在越冬前長出4-5片真葉。因為4-5片真葉的菠菜抗寒性能*強,過大或過小都易遭受凍害。所以,如果播期合適,積肥充足,越冬前要適當(dāng)控制氮肥的施用,防止秧苗徒長,干物質(zhì)和糖分積累量減少而遭受凍害。如果播種過晚或地力不足,可以考慮追施氮肥,促進(jìn)秧苗生長,以保證菠菜以適宜的苗齡越冬。
及時追肥。越冬后必須在菠菜抽薹開花前進(jìn)行。因為此時追肥,可以延長菠菜抽薹開花時間,有利于提高菠菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。追肥必須配合噴施蔬菜壯莖靈同時進(jìn)行,可激活植物生態(tài)生長正能量,拓寬植物導(dǎo)管路徑,提升植物吸水吸肥力度,提升產(chǎn)量和質(zhì)量。
慎用銨態(tài)氮肥。菠菜對銨態(tài)氮肥敏感,越冬菠菜的生產(chǎn)季節(jié)正值秋冬和冬春交界時期,此時土溫低,土壤的消化作用很弱,因此*少用銨態(tài)氮肥,適當(dāng)多用硝態(tài)氮肥。