草魚(yú)是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚(yú)之一,其肉性味甘、溫,有暖胃之功效,其膽性味苦、寒,有降壓、祛痰及輕度鎮(zhèn)咳作用。草魚(yú)為典型的草食性魚(yú)類,棲息于平原地區(qū)的江河湖泊,生殖季節(jié)親魚(yú)有溯游習(xí)性。草魚(yú)生長(zhǎng)迅速,飼料來(lái)源廣,養(yǎng)殖效益較好。本期推出一組養(yǎng)草魚(yú)技術(shù),供養(yǎng)殖戶參考。
1、池塘水質(zhì)啥要求
春季常出現(xiàn)陰天霉雨天氣,氣壓較低,水體易缺氧,池塘應(yīng)嚴(yán)格清野消毒,草魚(yú)自身病害較多,精養(yǎng)池塘更易爆發(fā)流行病,同時(shí)消除雜魚(yú)避免飼料損耗。
要求池塘遠(yuǎn)離污染源,面積5~10畝,池底平坦,底質(zhì)*為壤土,稍有滲漏為佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。在干塘情況下(積水5~10厘米)每畝用生石灰100公斤化漿全池潑灑,或畝用漂白粉10公斤,溫水溶解后全池潑灑,做到不留死角死面,徹底殺滅致病細(xì)菌。定期潑灑生石灰,一般每半月按每畝水面每米水深20公斤施用,或用漂白粉1毫升全池潑灑。
每口池塘應(yīng)配備3千瓦葉輪機(jī)式增氧機(jī)一臺(tái),4寸水泵一臺(tái),以備及時(shí)換水與增氧。水質(zhì)的酸堿值應(yīng)保持在7.5~8.5之間,6~9月份池水透明度保持在30厘米左右,有機(jī)物耗氧量為每升18~20毫克。有計(jì)劃地加水換水,每10天注入新水*,每次注入20~30厘米,到7月中旬,視實(shí)際情況換水*,換水量為1/2。6月~8月中旬。草魚(yú)容易缺氧浮頭,晴天中午開(kāi)增氧機(jī)2~3小時(shí),凌晨開(kāi)機(jī)3~4小時(shí),陰天半夜開(kāi)機(jī)*,以預(yù)防魚(yú)類浮頭。
2、干塘魚(yú)種咋放養(yǎng)
越冬后的魚(yú)塘,水質(zhì)一般呈老化狀態(tài)及出現(xiàn)弱酸性,因此當(dāng)魚(yú)塘水溫逐漸回升并穩(wěn)定在13℃~15℃以上時(shí),應(yīng)對(duì)魚(yú)塘水質(zhì)進(jìn)行處理:將全塘換1/3新鮮水,適當(dāng)降低池塘水位,以利池塘水溫快速升高;在天氣晴朗時(shí),中午開(kāi)1~2小時(shí)增氧機(jī)換氣,同時(shí)可視情況使用生石灰或微生物制劑等改善魚(yú)塘水質(zhì)。
草魚(yú)種應(yīng)選擇體色金黃,外表無(wú)傷,活潑健壯,體重在100克左右的個(gè)體。由于草魚(yú)出血、腸炎兩大病均易感染當(dāng)年魚(yú)種,應(yīng)選擇2齡苗種為佳。魚(yú)種入池前,應(yīng)注意體表消毒。放養(yǎng)時(shí)用3%的鹽水浸泡魚(yú)體,對(duì)草魚(yú)進(jìn)行免疫。
魚(yú)種投放時(shí)一是每畝投放尾重150~200克的草魚(yú)250尾。這種投放方式與高密度、大規(guī)格放養(yǎng)相比,一方面可大幅度降低魚(yú)種成本,節(jié)省費(fèi)用50%~73%;另一方面避開(kāi)了高溫期水體載魚(yú)量過(guò)高容易出現(xiàn)泛池死魚(yú)現(xiàn)象。
另一種為每畝放養(yǎng)800~1000尾,搭配個(gè)體規(guī)格為250~500克鰱魚(yú)種100尾,青魚(yú)種15尾,不搭配或少搭配鯉魚(yú),以避免與草魚(yú)搶食。
3、親魚(yú)培育注意啥
開(kāi)春后魚(yú)塘水溫漸升,魚(yú)類開(kāi)始攝食,此時(shí)應(yīng)及早開(kāi)食,投喂新鮮質(zhì)優(yōu)的飼料,保障魚(yú)類能提早開(kāi)食,促進(jìn)體質(zhì)恢復(fù),提高抗病能力,及時(shí)促進(jìn)魚(yú)類生長(zhǎng),加速親魚(yú)的性腺發(fā)育,提高養(yǎng)殖產(chǎn)量與效益。
應(yīng)勤巡塘,避免魚(yú)塘出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象。已懷卵的親魚(yú),耗氧量相對(duì)偏高,要保持魚(yú)塘水質(zhì)有較高的溶氧量,一旦池水缺氧,親魚(yú)出現(xiàn)浮頭,則會(huì)影響親魚(yú)的成熟與產(chǎn)卵,甚至導(dǎo)致親魚(yú)不產(chǎn),嚴(yán)重影響全年的生產(chǎn)。
加強(qiáng)沖水,促進(jìn)親魚(yú)發(fā)育成熟。當(dāng)水溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí),對(duì)親魚(yú)加強(qiáng)水流刺激,有助于親魚(yú)發(fā)育成熟,使成熟親魚(yú)順利產(chǎn)卵。
有效控制魚(yú)病發(fā)生,施藥過(guò)多、施藥量過(guò)大,會(huì)影響親魚(yú)的成熟產(chǎn)卵,甚至影響產(chǎn)卵孵化出的魚(yú)苗質(zhì)量,應(yīng)嚴(yán)格控制親魚(yú)塘的施藥量。越冬后的親魚(yú),有部分親魚(yú)可能出現(xiàn)凍傷患水霉病,要及時(shí)將死、病魚(yú)撈走,避免污染水質(zhì)。
4、怎樣飼喂才科學(xué)
飼料蛋白質(zhì)含量是影響草魚(yú)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素,實(shí)踐證明,飼料蛋白質(zhì)含量在30%左右時(shí),既能保證草魚(yú)快速生長(zhǎng),又可降低飼料成本,養(yǎng)殖效益*。
池塘精養(yǎng)草魚(yú)所用飼料采用以配合魚(yú)飼料為主,青飼料為輔的方式。配合飼料以魚(yú)粉、豆粕、麥麩、次粉、玉米、精草等原料為主,配以礦物鹽、多維及氨基酸的復(fù)合添加劑,要求飼料營(yíng)養(yǎng)全面,其中粗蛋白20%、粗脂肪4%、碳水化合物40%、纖維素8%~10%,青飼料投喂紫花苜蓿、黑麥草、蘇丹草、旱草、水草等,要求飼草鮮嫩,以便于草魚(yú)消化。
投喂優(yōu)質(zhì)飼料可使草魚(yú)的病害少,生長(zhǎng)快,精養(yǎng)池塘要嚴(yán)格堅(jiān)持“定質(zhì)、定量、定時(shí)、定點(diǎn)”投喂。常規(guī)飼料投喂為3月中旬至5月份每日2~4次,6~8月中旬每日3次,8月中旬至10月每日4次。從6月份開(kāi)始,每天投喂青飼料1次,投喂量不宜過(guò)大,以七八成為宜,嚴(yán)防過(guò)飽或過(guò)饑。
草魚(yú)搶食兇且貪食,*性投喂過(guò)多易出現(xiàn)飼料在腸道中膨脹將魚(yú)撐死的情況。一般日投喂量為草魚(yú)體重的1.5%~1.8%,分3次投喂。為防止攝食不均出現(xiàn)個(gè)體生長(zhǎng)的兩極分化,顆粒飼料直徑4毫米,每次撒喂時(shí)間不應(yīng)少于45分鐘,盡可能使所有草魚(yú)都能獲得飼料。
5、流行疫病咋防治
認(rèn)真巡塘,及時(shí)掌握池魚(yú)活動(dòng)與吃食狀況,掌握水質(zhì)變化情況,做到“無(wú)病早防,有病早治”。草魚(yú)常見(jiàn)病有赤皮病、爛鰓病、腸炎病等,一般采取內(nèi)服外潑相結(jié)合的治療方法,外潑主要以漂白粉、二氧化氯等消毒劑為主,連用3天;內(nèi)服以“三黃粉”藥餌效果較好,每50公斤魚(yú)體重用“三黃粉”(大黃50%、黃柏30%、黃芩20%,碾成碎粉后攪勻)0.3公斤與面粉糊混勻后拌入飼料中投喂,連用3~5天。
也可用磺胺胍做成浮性飼料,即每5克磺胺胍拌麩皮1斤,再加榆樹(shù)皮粉或紅薯粉3兩,用熱水調(diào)和,壓成小塊,曬干待用。將藥餌摻于顆粒中,*天按池魚(yú)體重每10公斤用藥1克,第2~6天每天藥量減半投喂。每天1次,6天為一周期,每1個(gè)月到1個(gè)半月投喂一周期。
越冬后有部分魚(yú)可能凍傷患水霉病等,可用水霉凈每畝100克全塘潑灑,用五倍子藥汁全塘潑灑;可采用前述藥餌投喂方法防治腸炎?。挥们萦眉t霉素每克含1百萬(wàn)單位*天全池潑灑0.07萬(wàn)國(guó)際單位,第二天藥粉拌餌內(nèi)服,每100公斤魚(yú)用藥1克,2~6天減半,可治爛鯉??;用五倍子、呋喃唑酮治療腸炎、爛鰓并發(fā)癥。具體方法為用五倍子煮成藥液連渣全池潑灑,同時(shí)連喂6天呋喃唑酮,每天每100公斤1毫克。