一、品種選擇
秋蕓豆應選用耐熱、抗病、適應性強,而且結莢率高的品種,如高產優(yōu)質矮生蕓豆新品種——地豆王1號、豐收1號、日本小白粒等蔓生蕓豆。
二、適時播種
秋蕓豆要掌握適宜的播種期,播種過早,開花期遇高溫,易落花落莢,銹病嚴重;播種過遲,生長期短,產量低。一般蔓生蕓豆宜在6月底至7月上旬播種,矮生蕓豆生育期短,可延后幾天播種。
三、合理密植
秋蕓豆的生育前期,氣溫較高,植株主蔓生長較快,節(jié)間長,以后氣溫漸低,側枝發(fā)生較少。直播時可適當密植,以增加單位面積株數(shù),提高產量。一般行距為60厘米,穴距20厘米左右,起壟點播,每穴2-4粒種子。
四、引蔓上架
夏秋季節(jié)氣溫高,莖葉生長迅速,對蔓生蕓豆要及時插架引蔓,以利于田間通風降溫。
五、肥水管理
秋蕓豆苗期正是高溫季節(jié),蒸發(fā)量大,需水多,應及時澆水,保濕降溫。雨后要及時澆*清水,降低地溫和補充土壤中的氧氣,并注意排除積水。秋蕓豆開花初期,適當控制水分,待坐莢后可增加澆水量。結合澆水追施磷鉀復合肥,每畝用10千克左右。
六、病蟲防治病害主要有炭疽病和銹病。銹病主要在菜豆生長中后期發(fā)生,主要侵害葉片,嚴重時莖、蔓、葉柄及莢均可受害。葉片和莖蔓染病,初現(xiàn)邊緣不明顯的褪綠小黃斑,直徑0.5-2.5毫米。豆莢染病形成突出表皮皰斑,表皮破裂后,散出褐色孢子粉,即冬孢子堆和冬孢子。
炭疽病用80%炭疽福美可濕性粉劑600倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液交替噴灑防治,7天1次,連噴2-3次;銹病用25%粉銹寧可濕性粉劑2000倍液、50%萎銹靈乳油800倍液防治。防治蚜蟲、紅蜘蛛可噴40%樂果乳油1500倍液防治。
七、采收矮生蕓豆直播露地后,經40天左右開始采收嫩莢,蔓生蕓豆經40-60天開始收嫩莢,及時采收上市。