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洋蔥是江川冬早蔬菜之一,大蔥種子與洋蔥種子的表皮顏色都是黑色的,形狀也相似,若不仔細(xì)看,很難區(qū)別,常有將大蔥種子混為洋蔥種子,那么該如何區(qū)別呢?
一是大蔥種子呈盾狀,有棱角、稍扁平,表皮皺紋少而整齊,臍部凹洼淺。洋蔥種子呈盾狀,表皮皺紋稍多而不規(guī)則,臍部凹洼很深。
二是一般大蔥種子的千粒重為2.8-2.9克之間,洋蔥種子的千粒重為4.6克左右,用手掂起來感覺一下,大蔥種子較輕,洋蔥種子較重。
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