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　　胡蘿卜套種西瓜栽培技術(shù)打破了北方寒冷地區(qū)一年一熟（大面積）的傳統(tǒng)栽培模式，提高了土地利用率，增加了綠色植物覆地時(shí)間、單位面積產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。下面從品種選擇、播種、田間管理、病蟲害防治和采收等方面分別對胡蘿卜和晚西瓜栽培技術(shù)進(jìn)行介紹。

　　一、地塊選擇

　　由于晚西瓜生長期正值雨季，因此要選擇地勢較高、土層深厚、排灌條件較好的砂壤土或黑壤土地塊進(jìn)行套種。

　　二、整地施肥

　　春季結(jié)合整地起壟進(jìn)行深施肥，一般每公頃施磷酸二銨250kg、尿素50kg、硫酸鉀50kg，然后整地起壟，壟寬65cm。

　　三、胡蘿卜栽培技術(shù)

　　1、品種選擇

　　選擇品質(zhì)好、產(chǎn)量高、商品性強(qiáng)的品種，如新黑田五寸人參等。

　　2、播種

　　播種3壟胡蘿卜后空1壟，留作種植西瓜。胡蘿卜葉叢生長期適應(yīng)性強(qiáng)，而肉質(zhì)根膨大期則要求涼爽的環(huán)境條件，胡蘿卜肉質(zhì)根膨大的適宜溫度為18-25℃，因此安排播種期時(shí)應(yīng)盡量使苗期處在炎熱的夏秋季，肉質(zhì)根膨大期處在涼爽的秋季。提早上市的胡蘿卜一般于5月下旬播種，不宜過早，否則種子會通過春化階段，導(dǎo)致小苗抽薹；播種過晚則會使肉質(zhì)根膨大期處在25℃以上的高溫時(shí)期，導(dǎo)致形成大量畸形根，降低產(chǎn)品質(zhì)量。晚秋收獲的胡蘿卜一般于7月底至8月初播種。播種方法為：在壟上開溝撒播，覆土2-3cm，不宜播種過深。

　　3、田間管理

　　小苗出土后，鏟前趟一犁，即在苗期除草之前進(jìn)行1次以深松為主要目的的趟地，其作用一是破除土壤板結(jié)，改善土壤通透性，提高地溫；二是加深耕層，促進(jìn)發(fā)根壯苗；三是通過耕翻土壤消滅部分雜草、蟲卵及幼蟲等。當(dāng)幼苗長到5-7cm高時(shí)及時(shí)間苗、定苗，一般每平方米留苗30-40株，不宜過密或過稀。品質(zhì)較好的胡蘿卜，表皮色澤要一致，不能有“青頭”，采用條播方式有利于在肉質(zhì)根膨大期進(jìn)行培土防青頭。

　　4、適時(shí)采收

　　胡蘿卜喜低溫生長，采收過早會影響品質(zhì)和口感。

　　四、晚西瓜栽培技術(shù)

　　1、選擇抗病品種

　　晚西瓜伸蔓后正處于高溫多雨季節(jié)，容易發(fā)生枯萎病、炭疽病，特別是因蚜蟲為害易感染病毒病。另外，植株生長后期氣溫逐漸下降，光照時(shí)數(shù)減少，也影響著西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，晚西瓜栽培一定要選擇生長勢強(qiáng)、抗病性好、品質(zhì)*的大果型品種，如京紅寶、慶農(nóng)2號和巨豐寶等。

　　2、適期播種

　　播前準(zhǔn)備：

　　播種前3-4 天，在壟上開挖播種穴，株距1m，然后施口肥，每公頃施用磷酸二銨125kg，*適當(dāng)增施充分腐熟好的農(nóng)家肥，施后覆土并覆膜，然后在播種穴對應(yīng)的膜面上壓上土，準(zhǔn)備播種。

　　播種期：

　　一般于5月底至6月初播種。

　　播種方法：

　　在施足口肥的播種穴上將膜扎破，播種2粒，中間也可播1粒大豆，以利于拱土出苗，然后覆蓋2cm厚的細(xì)土。

　　3、田間管理

　　幼苗管理：

　　幼苗出土后，如遇26℃以上的天氣，則需在上午9時(shí)前及時(shí)扎眼放風(fēng)，通風(fēng)口正對苗上部。5-6 天后再加大膜口，讓幼苗自然長出膜外，然后封嚴(yán)膜口。需要注意的是，在子葉未展開放綠前不能放風(fēng)。

　　中耕追肥：

　　團(tuán)棵期結(jié)合中耕進(jìn)行第1次追肥，深趟25cm，把肥施入溝底，每667m2施用磷酸二銨7kg、腐熟餅肥15kg、硫酸鉀10kg、尿素5kg，然后把壟整平；*隨水追施嘉美紅利1袋+贏利來5-10kg。第2次追肥在西瓜長到拳頭大小時(shí)進(jìn)行，在距植株根部15cm處扎10cm深的孔，每穴施入嘉美贏利來100g左右，追肥要結(jié)合灌水同時(shí)進(jìn)行，以利于肥料迅速溶解。

　　整枝壓蔓：

　　晚西瓜采取四蔓整枝的方式，即保留1條主蔓、3條健壯側(cè)蔓，其余的蔓全部摘除，待瓜坐住后任其生長。*留瓜節(jié)位是主蔓第3雌花處，也可在側(cè)蔓第2雌花處留瓜。壓蔓方法分為明、暗兩種，明壓是用土塊、土團(tuán)等將蔓壓住，暗壓是將蔓分段埋入土層中，秧蔓長勢旺盛時(shí)要埋得深些、緊些，長勢弱時(shí)要用明壓或壓土淺些、松些。如遇陰雨天氣要進(jìn)行人工授粉，以提高坐瓜率。

　　4、病蟲害防治

　　晚西瓜生長期處于高溫多雨季節(jié)，病蟲為害時(shí)有發(fā)生，主要有蚜蟲、病毒病、枯萎病、疫病和炭疽病。

　?。?）蟲害防治

　　主要是蚜蟲，可選用10%吡蟲啉2000-2500倍液或蚜螨克星2000倍液噴霧防治，注意葉片正反面都要噴勻，連噴2次，間隔7-10天。

　　（2）病害防治

　　枯萎病用50%撲海因可濕性粉劑1000-1200倍液或70%甲基托布津800倍液灌根防治，每棵植株灌藥量為250g；病毒病用病毒A500倍液或病毒一掃光1500倍液噴霧防治；疫病、炭疽病用百菌清600倍液、或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液噴霧防治，發(fā)病期間連噴2次，間隔7天。噴藥的同時(shí)可加入葉面肥，能夠提高植株抗病能力，增加產(chǎn)量。

　　五、適時(shí)收獲

　　根據(jù)市場銷售價(jià)格和天氣情況適時(shí)收獲。為了延長保質(zhì)期，采收后的西瓜可噴施甲基托布津500倍液或多菌靈500倍液，以防止病菌侵染引起腐爛。