在現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)種植中,胡蘿卜,是傘形科二年生草本植物,以呈肉質(zhì)的根作為蔬菜來食用,市場廣闊,很多人種植。胡蘿卜每100克鮮重含1.67~12.1毫克胡蘿卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲癥和呼吸道疾病。那么胡蘿卜何時(shí)種植才合適呢?
春蘿卜應(yīng)嚴(yán)格控制播種期。播期可根據(jù)菜農(nóng)生產(chǎn)水平和實(shí)際需求安排,大棚栽培,一般可在1月下旬到2月上中旬播種,4月上旬開始采收;露地地膜覆蓋栽培,可在3月中下旬到4月上旬播種,5月中下旬至6月初采收;小拱棚加地膜覆蓋栽培的,播種期可提前到3月上中旬。
秋蘿卜,一般7月中下旬播種。9月中旬收獲,如氣候適宜,則產(chǎn)量高、品質(zhì)好;夏秋蘿卜,5-6月播種,7-8月收獲。