胡蘿卜早期養(yǎng)分的供應(yīng)主要在于基肥,基肥應(yīng)以豬、雞、牛、馬糞和人糞尿為主,每畝2000--2500千克,并隨即噴施新高脂膜800倍液保護(hù)肥效,防止病菌侵入土壤;同時施用有機(jī)肥必須經(jīng)過充分腐熟,否則易導(dǎo)致產(chǎn)生岐根,影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。
氮、磷、鉀配合施用。氮能促進(jìn)枝葉生長,合成更多養(yǎng)分;磷有利于養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn),增進(jìn)品質(zhì),對胡蘿卜的初期生長發(fā)育影響很大,在肉質(zhì)膨大期作用甚微,通常在基肥中施入;鉀能促進(jìn)根部形成層的分生活動,增產(chǎn)效果明顯。一般畝生產(chǎn)1000千克胡蘿卜,需要吸收氮(N)2.40-4.30千克、磷(P2O5)0.70-1.70千克、鉀(K2O)5.70-11.70千克,其比例為1:0.40:2.6。所需的全部磷肥可作基肥施入;需要的氮肥、鉀肥一部分作為基肥施入,剩余的可在葉片生長盛期、肉質(zhì)根徑達(dá)0.60厘米時、肉質(zhì)根膨大時作追肥施入,并在施肥后噴施新高脂膜800倍液養(yǎng)肥利用率。
微肥的施用。胡蘿卜對鈣的吸收較多,鈣含量多時會使胡蘿卜糖分和胡蘿卜素含量下降,缺鈣時易引起空心?。缓}卜對鎂元素的吸收量不多,鎂含量越多,其含糖量和胡蘿卜素含量也越多,品質(zhì)越好?;手惺┯免}鎂磷肥,可增加土壤中的鈣鎂含量。對于硼肥,可分別于幼苗期、葉片生長盛期各噴施1 次、肉質(zhì)根膨大期噴施2次0.10%-0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液,同時配合新高脂膜800倍液提高養(yǎng)肥有效成分利用率,并在肉質(zhì)根開始膨大期應(yīng)及時噴施地果壯蒂靈使地下果營養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗,提高地果膨大活力,使胡蘿卜果面光滑,果型健美,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。