【整地施肥】反季節(jié)栽培的菜心宜選擇前茬為瓜、豆、茄的田塊。田塊選定后,深耕耙平,每畝施1000-1500公斤腐熟糞肥和葉菜類蔬菜專用bb肥7.5公斤作基肥,而后筑畦。畦寬60-100厘米,畦面做成龜背形,畦溝深35-40厘米,以利排水和灌溉。
【及時(shí)間苗】反季節(jié)栽培的菜心一般采用直播,每畝播種量0.75公斤左右。在子葉展開時(shí)便開始間苗,當(dāng)植株長(zhǎng)到5厘米時(shí)即可定苗,并噴施新高脂膜在植物表面,能防止病菌侵染,提高抗自然災(zāi)害能力,提高光合作用強(qiáng)度,保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。
【肥水管理】菜心根系較淺,吸肥水能力較差,生長(zhǎng)迅速,生長(zhǎng)量大,一般種植又較密,對(duì)肥水要求非常嚴(yán)格。除施足基肥外,在整個(gè)生長(zhǎng)過程中要多次追施以速效氮肥為主的混合肥,加噴蔬菜壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛,天然品味濃。同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力,減少農(nóng)藥化肥用量,降低殘毒。菜心生長(zhǎng)期正值高溫和多雨季節(jié),應(yīng)及時(shí)排灌,以保持土壤濕潤(rùn)為原則。
【病蟲防治】7-9月高溫多雨,病蟲發(fā)生嚴(yán)重。危害菜心的病害主要有炭疽病和絲核菌腐爛病。防治方法:要注意保持田間通風(fēng)透光;發(fā)病時(shí)可用甲基托布津或多菌靈800倍液噴灑+新高脂膜600-800倍液,每隔3-5天1次,連續(xù)3次。菜心的蟲害主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等,可用抑太?;蚺d棉定1000-2000倍液+新高脂膜噴殺,提高藥效。