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拐棗又名中華龍爪果,原名枳棋子,為李科枳棋屑落葉喬木,別名糖果樹、天藤、拐棗、拐角開心果、雞腳爪、解酒果、雞爪果等,是亟待開發(fā)的第三代果品。果形呈彎曲狀,左拐右彎,一串果重100~200g,大串的500g,有爽甜濃香的特殊風(fēng)味,令人難以言表。此外,其含糖高達(dá)26%,為目前果晶含糖量之*,味極甜而純正,食其果能增加食欲,解除疲勞,還有神奇的解酒功能。
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