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【通用級(jí)】

中文名稱 殼聚糖

英文名稱 Chitosan

中文別名 甲殼胺;脫乙酰甲殼質(zhì);可溶性甲殼質(zhì);幾丁聚糖;脫乙酰幾丁質(zhì);聚氨基葡糖

CAS RN 9012-76-4

分 子 式 C56H103N9O39

分 子 量 1526.4539

物化性質(zhì) 殼聚糖（Chitosan），也稱幾丁聚糖，學(xué)名為β-1,4-聚-葡萄糖胺，由阿拉斯加深海雪蟹經(jīng)脫鈣、脫蛋白、 脫色、脫乙酰等工藝加工而成，有人體第六生命要素之美譽(yù)。

用 途 在食品工業(yè)中是一種天然、無毒的保鮮劑、絮凝劑，且可吸附水中鎘、汞、銅等重金屬離子

普通型殼聚糖

性狀：白色、無毒、無味、無定形半透明固體，溶于酸、不溶于水和堿、也不溶于一般有機(jī)溶劑。于185°C分解。

用途：廣泛用于紡織、印染、皮革、涂料、卷煙、塑料、化妝品、食品、飼料、醫(yī)藥、保健、彩色膠卷、生物工程、農(nóng)業(yè)植保、污水處理等領(lǐng)域。

高密度殼聚糖

高密度殼聚糖的密度（≥0.8g/ml）是普通型殼聚糖的2-3倍，相同體積時(shí)其吸附油脂的能力是普通殼聚糖的3倍以上，一般只需服用1粒膠囊，能短時(shí)間在胃酸條件下速溶并吸附大量的油脂、膽固醇和氯離子，在腸道時(shí)凝絮而不被吸收而被直接排出體外，達(dá)到減肥、降血脂、降血壓的目的。

產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)：

檢測(cè)項(xiàng)目 品名 高密度殼聚糖 超高密度殼聚糖

外觀 類白色粉末 類白色粉末

包裝：紙板桶（360mm×470mm）內(nèi)襯兩層聚乙烯薄膜塑料袋25.0kg包裝，或按用戶要求。

儲(chǔ)運(yùn)： 儲(chǔ)存于干燥、清潔、陰涼處。運(yùn)輸時(shí)輕裝輕卸，不得與有害、有毒和易污染物品混合裝運(yùn)，嚴(yán)禁淋雨。