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皇冠梨含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋(píng)果酸等,這些都是人體必需的物質(zhì)。100克果肉的產(chǎn)熱量為37千卡,比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃,還可熟吃,味道別具一格。
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