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葡萄屬木質(zhì)藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,多花,與葉對(duì)生,基部分枝發(fā)達(dá),果實(shí)球形或橢圓形,種子倒卵橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。中國各地栽培。原產(chǎn)亞洲西部,現(xiàn)世界各地栽培,世界葡萄約95%的葡萄集中分布在北半球。葡萄可生食或制葡萄干,并釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸,根和藤能止嘔、安胎。
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