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供應(yīng)果蔬保鮮庫
  • 行業(yè)分類：
    機械 > 植物保護機械 > 其它
  • 產(chǎn)地：
    浙江 杭州市 江干區(qū)
  • 銷售區(qū)域：
    全國
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2020/7/17 16:30:00
  • 信息有效期：
    2023/2/24
浙江庫華制冷設(shè)備工程有限公司
  • 聯(lián)系人：
    高  
  • 電話：
    0571-87139668
  • 手機：
    15355424256
  • 電話（400800）：
    400-8269-609
  • 微信號：
    kuhuaxiaohua
  • 地址：
    杭州市江干區(qū)九和路九和人家3幢2樓
  • 郵箱：
    1708254221@qq.com
  • QQ：
    1708254221

     果蔬保鮮冷庫是現(xiàn)代延長水果蔬菜長存期的一種主要儲藏方式。主要儲藏鮮花、茶葉、水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。水果類適合香蕉、蘋果、葡萄、獼猴桃、檸檬、櫻桃、梨子、柑橘等大部分的水果；蔬菜類適合干蠶豆、白菜、韭菜、胡蘿卜、辣椒、玉米、大蒜等。果蔬保鮮冷庫能夠抑制果蔬的呼吸作用，推遲果蔬的呼吸高峰期，有效地抑制因微生物和酶的作用而引起的鮮度下降。保鮮冷庫不但減少各種營養(yǎng)成分的損失，還能夠提高一些果蔬的品質(zhì)，因為在0度附近，生物為阻止體內(nèi)冰晶形成，體內(nèi)會從體內(nèi)不斷地分泌大量的不凍液，其主要成分是葡萄糖、氨基酸、天冬氨酸等，以降低冰點，生物細胞內(nèi)釋放水溶性分子而切斷蛋白質(zhì)，此時蛋白質(zhì)會以氨基酸形式釋放，或是分解淀粉變成糖分，而這些生理變化都在不同程度上提高了果蔬的品質(zhì)。

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