青蟹繁殖季節(jié)各地不同,主要與水溫有關(guān)。在水溫18℃以上,其攝食、活動正常,性腺開始逐漸發(fā)育。在廣東沿海天然海區(qū)或者養(yǎng)蟹池中,周年可見到卵巢成熟的青蟹。但是,一般的繁殖旺季是3-6月和9-10月。在天氣炎熱季節(jié)或低溫,鹽度變化大時,卵巢成熟的青蟹較少見,這可能是因水溫高、鹽度低而影響其卵巢發(fā)育。湛江沿海常年氣溫、水溫較高,且較穩(wěn)定,周年都可見抱卵的青蟹,但是,1-2月份水溫較低,見到抱卵青蟹相對較少。
青蟹的交配
雄蟹體重110克,雌蟹體重130克以上就有交配能力。青蟹交配是在雌蟹蛻殼后,新殼還沒有化以前進行的。當雌蟹將要生殖蛻殼之前,雄蟹伴隨守衛(wèi)在雌蟹身旁。