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一、標(biāo)準(zhǔn)化種植基地：選址鹽池洼

早在幾年前，百果王冬棗基地建立之初，在選址安仁鎮(zhèn)原生態(tài)黃河濕地“鹽池洼”，百果王的一群人已經(jīng)為后期冬棗專門定制了選址標(biāo)準(zhǔn)，這也是今天的“三標(biāo)準(zhǔn)好冬棗”的雛形之一：標(biāo)準(zhǔn)化的冬棗種植基地。

地勢(shì)開闊、光照充足、空氣清新、水質(zhì)純潔、土壤肥沃、排灌良好、無(wú)農(nóng)藥殘留、污染的地塊是“有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品”的土地種植標(biāo)準(zhǔn)，因此“原生態(tài)、*”是百果王冬棗選址首要考慮的問題。

因?yàn)槎瑮検墙?jīng)過野酸棗和一般紅棗嫁接而來，生長(zhǎng)習(xí)性也繼承了野酸棗樹的耐鹽堿、喜干旱的特性，經(jīng)過冬棗種植專家多次土壤測(cè)試、有機(jī)質(zhì)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)，百果王*終選定了一個(gè)名為“鹽池洼”的原始生態(tài)黃河濕地作為百果王冬棗種植基地。

鹽池洼位于大荔縣朝邑鎮(zhèn)、安仁鎮(zhèn)轄區(qū)之間，東西約二十余里，南北三至五里的，據(jù)史料記載，這里古稱通靈陂，形狀如微彎的斷牛角，尖頭向西，角根在北，東、南兩岸壁立，西、北傾斜而下，全是一眼望不到邊的鹽堿地。

這里蘆葦蕩漾、天水一色，但見那遠(yuǎn)處黑壓壓大片的野鴨自由自在、一不小心就碰見腳底的野雞嘩嘩亂飛，白鷺飛禽在空中翱翔，處處體現(xiàn)出人與自然的和諧。

全鋼結(jié)構(gòu)雙膜冬棗棚

    經(jīng)過多年鹽池排堿工程，百果王種植基地如今已形成三千畝的冬棗種植面積。由于冬棗不喜雨淋的生長(zhǎng)習(xí)性，基地全新研制出全鋼結(jié)構(gòu)雙膜架棚改造，一排排泛著白光的拱形棚整齊劃一，蔚為壯觀！

    基地會(huì)根據(jù)客戶需求，對(duì)棚區(qū)進(jìn)行編號(hào)，按照企業(yè)定制棚進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)種植。目前已有“洪杉企管”“原初食品”“卓展中心”“本來生活網(wǎng)”等企業(yè)定制棚。

    為了保證種植出來的冬棗能讓每一個(gè)喜愛冬棗的人們都能放心吃上，也不用擔(dān)心糖分太高、果肉過硬等問題。因此，百果王所生產(chǎn)出來的冬棗，一定要將糖分含量、果肉硬度，控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

百果王基地請(qǐng)來冬棗種植研究專家親自下田指點(diǎn)，制定“百果王冬棗全年種植規(guī)劃方案”，在進(jìn)行測(cè)土培肥、水肥調(diào)節(jié)、嫁接、環(huán)剝、打芽等日常管理外，引進(jìn)立體養(yǎng)殖技術(shù)調(diào)節(jié)土壤有機(jī)質(zhì)，同時(shí)維持冬棗棚內(nèi)的生態(tài)平衡，避免化學(xué)元素的使用。

不過你自己說你沒有用化學(xué)農(nóng)藥、施的是農(nóng)家肥，說給老百姓聽，大家不見得會(huì)真的相信，畢竟被騙得久了，看什么事物都會(huì)一副懷疑的眼神。確有這樣一個(gè)裝置——“可追溯二維碼”讓大家一目了然。

全程可追溯記錄體系

    可追溯系統(tǒng)是食品安全保障的前提，消費(fèi)者和管理機(jī)構(gòu)可以快速定位問題在何處產(chǎn)生，由何人負(fù)責(zé)，從而及時(shí)有效地采取措施。

頂著四十度的高溫，百果王基地工作人員會(huì)每天記錄大棚內(nèi)溫度、濕度，冬棗生長(zhǎng)果徑、水肥配比等，對(duì)冬棗生長(zhǎng)情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，電腦會(huì)科學(xué)生成二維碼，建立百果王冬棗可追溯查詢系統(tǒng)，凡是買到百果王冬棗的消費(fèi)者，可以通過百果王追溯標(biāo)簽上的二維碼掃描和23位溯源碼，在網(wǎng)頁(yè)和手機(jī)上查詢到冬棗生長(zhǎng)信息。

二、標(biāo)準(zhǔn)化采摘及包裝

燥熱的天氣在忙碌的棗園中度過，眼瞅著天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，青綠的冬棗掩在綠葉間也逐漸透著白光，泛出地圖一般的赭紅色。

基地工作人會(huì)按照一整棚的棗樹數(shù)量估算每棚今年的產(chǎn)量，并按照間隔隨機(jī)抽取部分已經(jīng)成熟的冬棗進(jìn)行糖分、硬度檢測(cè)，并根據(jù)棚內(nèi)溫度和濕度，推算出每一個(gè)棗棚摘棗的日期。

清晨四五點(diǎn)，天已經(jīng)蒙蒙亮，棚內(nèi)濕氣還沒下去的時(shí)候，是冬棗采摘的*時(shí)機(jī)。采摘人員會(huì)穿著專業(yè)的冬棗采摘服裝，雙手佩戴專業(yè)手套，口鼻防護(hù)口罩，挎著布袋，進(jìn)入棚內(nèi)進(jìn)行采摘。

每一位采摘人員都會(huì)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，包括對(duì)熟記百果王冬棗所追求的自然理念、采摘流程、辨識(shí)棗果的標(biāo)準(zhǔn)等。百果王會(huì)提前告知采摘冬棗的果徑大小、上色程度，叮囑采摘人員嚴(yán)格按照程序進(jìn)行采摘。

    “樹熟”狀態(tài)的冬棗，在青白的底色上，泛著赭紅色的光暈，每一顆冬棗都細(xì)嫩多汁，甜蜜的滋味讓人頓生驚喜，吃到*后，喉頭略透一點(diǎn)酸味，那滋味，爽極了！

    不過，能進(jìn)入禮盒的百果王冬棗，都是經(jīng)過專業(yè)選果人員精挑細(xì)選，嚴(yán)格按照分級(jí)制度進(jìn)行分級(jí)包裝。 冬棗一般按照大小、果面光潔程度，分為珍品、特級(jí)、一級(jí)三個(gè)檔次。百果王冬棗包裝流程分為四大流程：

    挑果面——分級(jí)——裝盒——封箱

成熟時(shí)間：冬棚：七月中下旬；春棚：八月初；露天：持續(xù)到十月底

百果王冬棗禮盒分為三大品類：

臻品冬棗：果徑20cm以上，果相圓潤(rùn)，果面光潔，著紅面積70%以上；

特級(jí)冬棗：果徑17—20cm之間，果面良好，著色55%以上；

一級(jí)冬棗：果徑13—17cm之間，果面均勻，著色40以上。

    百果王堅(jiān)守“保證冬棗新鮮度”的原則，改進(jìn)干冰裝置，設(shè)計(jì)出“外箱+內(nèi)置小盒+除濕”的組合包裝，一方面保留了百果王冬棗原有的水分，另一方面也減輕了外加包裝重量，更加便于攜帶。

三、標(biāo)準(zhǔn)化全程冷鏈

生鮮水果運(yùn)輸?shù)?秘訣是：“快！”

百果王全新開辟出“航空+落地配”的速運(yùn)模式，采用“全程冷鏈”的模式，統(tǒng)一航空包裝，由“冷練車”到機(jī)場(chǎng)走貨，會(huì)有百果王專人接貨、裝卸和專人配送，您不用擔(dān)心物流過程中的訂單問題，也不用擔(dān)心耗損問題，百果王冬棗從基地到您的倉(cāng)庫(kù)，我們?nèi)特?fù)責(zé)！  

百果王鮮冬棗合作優(yōu)勢(shì)

一、尋找方便：  百果王鮮冬棗開啟百度推廣搜索，建立起官方網(wǎng)站（ www.ibgw.cn)外，在淘寶網(wǎng)等國(guó)內(nèi)知名電子商務(wù)平臺(tái)也開設(shè)了專營(yíng)店。

二、資料全面：  百果王鮮冬棗具有全面資料整理，其中包括，產(chǎn)地介紹，種植管理，口感品質(zhì)，認(rèn)證、檢測(cè)報(bào)告等。如果您需要，我們可將產(chǎn)品全面資料及圖片以U盤的形式郵寄給您。

三、樣果品嘗：  在您對(duì)百果王冬棗產(chǎn)品進(jìn)行了解時(shí)，我們可以寄送冬棗樣品進(jìn)行品嘗。無(wú)公害有機(jī)種植，綠色安全，鮮甜爽脆的口感，一定會(huì)讓您滿意。

四、直線下單：  如果您對(duì)百果王冬棗表示滿意，有意和我們合作，那么，您便可以聯(lián)系我們銷售人員進(jìn)行在線下單。當(dāng)天下單，24小時(shí)發(fā)貨。這樣一來，我們直線操作，您直接與地里農(nóng)民做交.易，減少中間費(fèi)用及收貨時(shí)間。

后  記

    農(nóng)戶專心負(fù)責(zé)種植果蔬，提高果品品質(zhì)；公司負(fù)責(zé)引進(jìn)技術(shù)，線上線下全面推廣，打開銷路；消費(fèi)客戶根據(jù)需求進(jìn)行在線下單，每個(gè)端口都各司其職，讓整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售形成專業(yè)鏈，*終實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品資源再配置，減少農(nóng)產(chǎn)品流通中的虛增環(huán)節(jié)，使生產(chǎn)者更加清楚的掌握市場(chǎng)的動(dòng)向，更加合理的組織生產(chǎn)，減少?gòu)奶镩g到餐桌的中間流通環(huán)節(jié)，這就是現(xiàn)今流行的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”！

    品牌化農(nóng)業(yè)，不一定都落在產(chǎn)品上，它的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者也可以成為品牌，人格化的品牌。品牌是差異的體現(xiàn)，離不開信息。要讓好的農(nóng)產(chǎn)品、好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，獲得應(yīng)有的市場(chǎng)認(rèn) 知和更高的價(jià)值回報(bào)，理應(yīng)充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用。

    不過，對(duì)于農(nóng)戶或者合作社來說，他們還屬于小規(guī)模的‘互聯(lián)網(wǎng)+’農(nóng)業(yè)模式，借助電商平臺(tái)，可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品“引進(jìn)來”、農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，所以，誰(shuí)擅長(zhǎng)什么就做什么，百果王冬棗也將基于互聯(lián)網(wǎng)+思維，創(chuàng)新推出“互聯(lián)網(wǎng)+冬棗”的經(jīng)營(yíng)理念，按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植和生態(tài)管理模式，從源頭上解決冬棗果品質(zhì)量，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)，減少中間環(huán)節(jié)，*程度上縮短從基地到每一個(gè)喜愛冬棗的你的距離！

百果王基地的一位種植冬棗二十多年的老果農(nóng)告訴我說，你告訴大家，其實(shí)我們做果農(nóng)的，根本不愿去說別人怎么樣，也不和別人比對(duì)，我們只是做好自己，為我們“吃得踏實(shí)”的目標(biāo)前進(jìn)就行?；蛟S這也就是百果王冬棗能在全國(guó)冬棗行業(yè)中迅速脫穎而出的*本質(zhì)的原因吧。

百果王鮮冬棗訂.購(gòu)熱線：400—888-2369

百果王鮮冬棗負(fù)責(zé)人：成先生15829775789

百果王鮮冬棗客服QQ： 1102900900

百果王鮮冬棗官方微信平臺(tái)：榮豐莊園