趙州雪花梨,屬白梨系統(tǒng),俗稱象牙梨、雪梨。因其成熟后果肉細(xì)嫩、剖開后純白如玉、似霜如雪而得名。果實中含有多種有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、核黃素、果糖、蛋白質(zhì)核脂肪以及鈣、磷、鐵等人體不可缺少得營養(yǎng)物和元素。
河北趙縣皇冠梨有眾多的優(yōu)點,可以達(dá)到全國的幾個*的稱謂!首先我們先介紹一下皇冠梨?;使诶媸呛颖笔∞r(nóng)科院培育的一個品種,一經(jīng)上市就得到了各處的認(rèn)可,種植面積逐年增多,皇冠梨果實橢圓形,果皮黃白色,果面光潔,果點小,無銹斑;果心小,果肉潔白,質(zhì)細(xì)膩,石細(xì)胞及殘渣少,松脆多汁,風(fēng)味酸甜適口。
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