從荷蘭引進(jìn)的水果型甜椒甜的,質(zhì)地很脆,別有風(fēng)味,似櫻桃\似圣女果,感覺要比圣女果和大櫻桃好吃. 有橙、黃、紅三種顏色,外表鮮艷漂亮,肉厚味甜,可以生食,在國外被大量用作色拉及鮮食產(chǎn)品,因其含有極高的胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),深受廣大消費(fèi)者的喜愛與認(rèn)同!
一般彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,醣類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,也是蔬菜中維生素A和C含量*的,然而迷你型水果彩椒的維生素C含量更加豐富,遠(yuǎn)超芒果等水果。一般彩椒心腔內(nèi)都有種子,而咪咪系列彩椒果實(shí)內(nèi)極少籽甚至無籽,非常適合鮮食,且鮮食口感品質(zhì)上佳,糖度可達(dá)10-12度,比普通彩椒高3-5倍,更加脆甜可口。