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【品種介紹】

    *苦苣，葉簇半直立，開展度大，外葉綠，葉緣缺刻深，并上下曲折呈雞冠狀，葉肋處色白，耐寒性強，適應性強，病早害少，品質較好，略有苦味，單株重500g左右，可熟食，也可涼拌。
    此品種可采取軟化栽培措施，心葉部可變?yōu)闇\黃色，從而使產品獲得增值。

【栽培要點】
苦苣菜的種子小而輕（千粒重0．8—1.2g)頂上力弱。因此，土地理整平耙勻。有翻耕前，應施足底肥，僅墑商好，以保證出苗整齊，苗全、苗壯。在北方地區(qū)，以春播為宜；在南方地區(qū)，春、秋季播種均可。但為了利用冬閑田，以解決冬、春青綠飼草不足，則以秋播為好;在中熱帶以南地區(qū)，四季均可播種。播種方法以條播為好，亦可撒播或穴播。因為某部分枝較少，應適當加大播種量，一般播量為11．25—15kg/ha，行距20—30cm，播深2—3cm。在保墑不良的地區(qū)，播種后應及時填壓。凡春播者一定要加強滅雜工作；秋季播種，雜草少，苗期一般不用除雜，來年春季返青后，雜草大量滋生，除雜兩遍即可。春播草地以利用3—4茬為好；秋播者以利用5—6茬為宜。秋播者冬季可刈割1—2次，返青后可刈割3—4次。若葉叢期利用，必須在根系發(fā)育良好、形成大葉叢后方可。留茬高度為1—2cm；抽莖后刈割，留茬不應低于3cm；曬制干草或用作青貯原料，以花蕾期刈割較好。每次刈割后，*能適量追施化肥。采種應在植株頂端果實的冠毛露出時為宜。