苦參系豆科多年生草本植物,以干燥的根及根莖入藥,別名山槐子、地槐、苦骨,具有清熱解毒、消腫止痛、殺蟲、利尿、健胃、通便之功效,常用于治療咽喉腫痛、皮膚瘙癢等疾癥。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上是較好的殺蟲劑,是開發(fā)生物農(nóng)藥的原材料。主要化學(xué)成分為苦參堿和氧化苦參堿。
【生長習(xí)性】
多生于山坡草地、平原、丘陵、河灘。對土壤要求不十分嚴(yán)格,各類型的土壤均可以較好地生長。根系發(fā)達,對水分要求不是很高,對光線要求也不嚴(yán)格,光照強弱對其生長影響不大,但生長于土壤濕潤、肥沃深厚、自然肥力強的土壤植株高大粗壯。
植株高150厘米以上,上部多分枝。主根粗壯,圓柱形,味苦?;ò挈S色或黃白色。莢果圓筒狀,種子棕黃色或棕褐色,成熟后不開裂?;ㄆ?~7月,果熟期9~10月。枯萎期10月上旬,年生長150~160天。
種子千粒重約50克;自然條件下貯存壽命為3年;適宜的發(fā)芽溫度15~30℃。未經(jīng)處理的種子發(fā)芽率不高,30℃5天的發(fā)芽率僅為20%。生產(chǎn)上種子必須經(jīng)過機械處理才能播種。
【播種方法】
(1)選地與整地:苦參為深根系植物。選擇土層深厚、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土和粘質(zhì)壤土為好。施復(fù)合肥,耕翻20—25厘米,整細(xì)整平,開寬1.5米的畦。
(2)播種時間
春播或秋播均可。秋播后需覆蓋,否則土壤表面易板結(jié),不利于春季出苗。秋播宜早不宜遲,種子成熟之后即可播種,*遲要在土壤解凍前播完。春播應(yīng)在清明前后下種,此時土壤墑情較好,利于出苗。
(3)播種
條播或穴播。從田間管理的角度來看以穴播較好。也有采用育苗移栽的,但移栽時較為繁瑣。先將床面反復(fù)摟耙,按行距50-60厘米,株距30厘米挖穴,穴深3厘米左右,每穴播種6~8粒,覆平,稍鎮(zhèn)壓。每畝播種量2公斤。
【田間管理】
正常條件下播種后7天左右出苗。由于雜草生長較快,應(yīng)及時清除,并適當(dāng)松土。5月上旬進行根部追肥,以氮肥為主,促使小苗早期的營養(yǎng)生長;7月上旬再進行1次追肥,以磷、鉀為主,加強復(fù)壯、促進根部營養(yǎng)成分的積累及越冬芽的分化;8月中、下旬培土1次,以促進越冬芽的形成和保護。中耕4~5次。北方地區(qū)春季容易發(fā)生干旱,應(yīng)及時進行澆灌,以保證小苗的正常生長。由于種皮不易吸水不經(jīng)處理的種子及播種時覆土過深的種子,有第2年甚至是第3年出苗的現(xiàn)象。
當(dāng)年株高可生長到60-70厘米左右,基本不開花,秋季植株枯萎之后將枯枝清理干凈,加蓋腐熟的畜糞,一是保護越冬芽,二是對第2年的生長起到追肥的作用。
在采收之前,每年均重復(fù)上一年的管理工作,同時去掉花序進行打頂,保證根部對營養(yǎng)物質(zhì)的積累,以便獲得量高質(zhì)優(yōu)的中藥材。
【采收加工】
苦參以根入藥。栽種2~3年后,于春秋季采挖,以秋采者為佳。挖出根后,去掉根頭、須根,洗凈泥沙,曬干。鮮根切片曬干,稱為苦參片。
一般畝產(chǎn)400-500公斤