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品名 郁金 產地 廣東

產品屬性 根莖類 性狀 呈長圓形或卵圓形，稍扁，有的微彎曲，兩端漸尖

性 寒 味 辛、苦

歸經 歸肝、心、肺經 毒性 無毒

化學成分 主要成分為姜黃烯（1-curcumene）、倍半萜烯醇、樟腦、莰烯，尚含姜黃素、脫甲氧基姜黃素、姜黃酮等 產品形態(tài) 原形態(tài)

炮制工藝 曬制

郁 金 簡介

成分

　　含揮發(fā)油中的主要成分為姜黃烯（1-curcumene）、倍半萜烯醇、樟腦、莰烯，尚含姜黃素、脫甲氧基姜黃素、姜黃酮等。

來源

　　本品為姜科植物溫郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黃Curcuma longa L.、廣西莪術Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪術Curcuma phaeocaulis Val.的干燥塊根。前兩者分別習稱“溫郁金”和“黃絲郁金”，其余按性狀不同習稱“桂郁金”或“綠絲郁金”。冬季莖葉枯萎后采挖，除去泥沙及細根，蒸或煮至透心，干燥。

制法

　　洗凈，潤透，切薄片，干燥；或洗凈，干燥，打碎。

性狀

　　溫郁金：呈長圓形或卵圓形，稍扁，有的微彎曲，兩端漸尖。長3.5～7cm,直徑1.2～2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不規(guī)則的縱皺紋，縱紋隆起處色較淺。質堅實，斷面灰棕色，角質樣；內皮層環(huán)明顯。氣微香，味微苦。 　　黃絲郁金：呈紡錘形，有的一端細長，長2.5～4.5cm，直徑1～1.5cm。表面棕灰色或灰黃色，具細皺紋，斷面橙黃色，外周棕黃色至棕紅色。氣芳香，味辛辣。 　　桂郁金：呈長圓錐形或長圓形，長2～6.5cm，直徑1～1.8cm。表面具疏淺縱紋或較粗糙網狀皺紋。氣微，味微辛苦。 　　綠絲郁金：呈長橢圓形， 較粗壯，長1.5～3.5cm，直徑1～1.2cm。氣微，味淡。

性味歸經

　　辛、苦，寒。歸肝、心、肺經。

功能主治

　　行氣化瘀，清心解郁，利膽退黃。用于經閉痛經,胸腹脹痛、刺痛，熱病神昏，癲癇發(fā)狂，黃疸尿赤。

用法用量

　　3～9g。

貯藏

　　置干燥處，防蛀。 　　宜忌　陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服，孕婦慎服。