商品說(shuō)明
原產(chǎn)中美洲。品種很多,主要分為墨西哥、危地馬拉和西印度三大系統(tǒng)。栽培歷史不足100年,但已在熱帶和亞熱帶廣泛種植,而以美國(guó)、危地馬拉、墨西哥和古巴栽培*多。 因果肉味道酷似牛油而得名。
商品特色
牛油果在市面上較少見(jiàn),嘗起來(lái)也比較不像水果!本身沒(méi)有甜味,略帶雞蛋香,一般都加調(diào)味料處理后食用。牛油果的果肉質(zhì)地柔細(xì),主要成份為脂肪,別擔(dān)心!它多是由不胞和脂肪酸組成,沒(méi)有膽固醇的顧慮!
營(yíng)養(yǎng)成份
牛油果含有植物性脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素與維他命B、C、E及纖維、礦物質(zhì)等