米飯硬度·粘度計(jì)
米飯的物理性質(zhì)快速測試,硬度和粘度的評(píng)定
● 測定米飯的硬度、粘度、平衡度、彈性四個(gè)項(xiàng)目對(duì)米飯進(jìn)行物理性質(zhì)測試、評(píng)價(jià)
● 可以直接使用米飯食味計(jì)的樣品
● 測定*時(shí)間10秒以內(nèi),快速而操作簡單。
● 也適合于根據(jù)不同的原料、不同的做飯條件或做飯后的時(shí)間變化的評(píng)價(jià)
型號(hào) |
RHS1A |
測定對(duì)象 |
米飯、加工米飯 |
評(píng)定項(xiàng)目 |
硬度、粘度、平衡度、彈性 |
測定方法 |
將米飯壓縮后進(jìn)行測試 |
測定精度 |
硬度:±0.2 粘度:±0.2 平衡度:±0.1 彈性:±0.1 |
測定時(shí)間 |
10秒/1回 |
使用環(huán)境 |
溫度:0~40℃ 濕度:30%—8%,但不可有結(jié)霜 |
電壓 |
AC100V、50/60Hz |
重量 |
12Kg |
尺寸(mm) |
高310*寬200*深343 |