食用百合是非常*的一種蔬菜,花蕾也是*蔬菜。一斤球莖可炒兩盤菜,酒店每盤菜可售價(jià)25元以上,每斤球莖可售5元,畝產(chǎn)3000-5000斤,價(jià)值15000-25000元?;ɡ僮霾?,美味佳肴,花蕾可售每斤6-8元,畝產(chǎn)花蕾1000多斤,價(jià)值6000-8000元。花開放后,同其它百合花品種一樣美麗鮮艷,就直接銷售鮮花,鮮花每支可售1元多,畝開花達(dá)2000-5000朵之多,價(jià)值3000-6000元,這樣算來,每畝產(chǎn)值2萬(wàn)-4萬(wàn)元,這確實(shí)是一條很了不起的致富門路。食用百合生長(zhǎng)速度快,當(dāng)年栽種,當(dāng)年見效,繁殖簡(jiǎn)單,播下一個(gè)球,每個(gè)單球一年可長(zhǎng)10-20個(gè)小球,小球又可挖起分栽,小球再種植后,來年又可分生出小球。種植一分地,秋后就可栽1-2畝,引種*,年年有種,代代相傳。