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　七里海河蟹學(xué)名中華絨鰲蟹，因生長(zhǎng)在天津是寧河縣七里海水域而得名。是寧河特產(chǎn)，曾與"銀魚(yú)"、"蘆葦草"齊名，被群眾稱為七里海"三種寶"。七里海河蟹因其肉嫩、膏紅、味鮮，早在清朝時(shí)就是宮廷貢品，歷史以來(lái)享有盛譽(yù)。七里海是我國(guó)瀕海典型的古瀉湖濕地。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，潔凈的水質(zhì)，豐富的天然餌料，高含量的微量元素，使得河蟹品質(zhì)非常優(yōu)良。2002年被評(píng)為天津市*農(nóng)產(chǎn)品，2006年12月23日國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布批準(zhǔn)對(duì)七里海河蟹實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告，七里海河蟹成國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。七里海河蟹因味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，深受天津百姓喜愛(ài)，成為天津人逢年過(guò)節(jié)或招待親朋時(shí)餐桌上不可缺少的一道菜肴。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、江蘇、湖北、廣東、新疆、內(nèi)蒙古和甘肅等省市。每年中秋節(jié)前后，正是七里海河蟹*肥的季節(jié)，到七里海垂釣河蟹，正成為京、津兩地游客休閑的新方式，宜人的自然環(huán)境和新鮮美味，使游客留連忘返。