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供應(yīng)山東章丘鐵桿大蔥
  • 行業(yè)分類:
    蔬菜 > 基地 > 蔥
  • 產(chǎn)地:
    山東 濟(jì)南市 章丘市
  • 銷售區(qū)域:
    全國(guó)
  • 所屬品牌:
  • 更新時(shí)間:
    2015/7/27 14:48:00
  • 信息有效期:
    2015/10/25
山東省章丘市繡惠繡水大蔥...
  • 聯(lián)系人:
    霍  (經(jīng)理)
  • 電話:
    0531-83389818
  • 手機(jī):
    13685314008
  • 地址:
    山東省章丘市繡惠鎮(zhèn)女郎山
  • 郵箱:
    nvlangshan@sina.com

山東章丘鐵桿大蔥

山東人愛(ài)吃蔥,既可生吃,又可熟食。生吃,尤以大蔥剁段或切絲蘸甜面醬就面餅而食,是山東人的嗜好。熟食,就自成體系的魯菜來(lái)說(shuō),無(wú)論是爆炒燒熘,還是蒸扒炸烤,都少不了章丘大蔥。魯菜行中語(yǔ)云,"如言山東菜,菜菜不離蔥。"可見(jiàn)其蔥在魯菜中舉足輕重的地位。在魯菜之中,其蔥不僅可作主料,亦可作輔料,更可做調(diào)料。就連大名鼎鼎、馳譽(yù)中外的北京全聚德的烤鴨,非用章丘大蔥做作料不可。否則,味不正,味不純。

章丘大蔥主要佐食品:像烤鴨、鍋燒肘子、清炸大腸、蔥燒海參、蔥燒蹄筋、蔥燒肉、蔥扒魚(yú)唇;主要調(diào)味品有:蔥油泥、蔥椒泥、蔥油、蔥椒紹酒等。魯菜重蔥香,有"如言山東菜,菜菜不離蔥"之說(shuō),章丘大蔥更是烹調(diào)魯菜的佳品.

章丘大蔥不僅暢銷國(guó)內(nèi),而且打入了國(guó)際市場(chǎng)。現(xiàn)已擴(kuò)大到10萬(wàn)多畝,總產(chǎn)達(dá)10億公斤以上。正宗章丘大蔥主產(chǎn)區(qū)為繡惠鎮(zhèn)女郎山下北關(guān)村、喬家、馬家、石家、高家村等地

章丘大蔥繡惠正宗!不論生吃、還是熟食,*讓您感覺(jué)出“不一樣、就是不一樣”的味道!章丘繡惠女郎山下,以優(yōu)質(zhì)、獨(dú)有的山丘土壤為優(yōu)勢(shì),以優(yōu)良的“大梧桐”品種為依托,盛產(chǎn)大蔥名揚(yáng)天下,是章丘大蔥的發(fā)源地,堪稱“世界蔥王”之鄉(xiāng)。其特點(diǎn)可用五個(gè)字來(lái)概括,那就是高、長(zhǎng)、白、脆、甜。高:指大蔥的植株高大。一般在1.8米左右,高的可達(dá)2米,就其單株的重量,重的可達(dá)1.5公斤。長(zhǎng):指的是大蔥的主要產(chǎn)品部分蔥白特長(zhǎng),一般在60-90厘米,*長(zhǎng)可至1米左右;蔥白莖粗的可達(dá)5厘米。白:是王金大蔥特有的標(biāo)志,指蔥白特白,是它所不能比的。脆:是指大蔥的質(zhì)地脆嫩、甘甜爽口,無(wú)筋無(wú)渣。甜:指的是大蔥的蔥白,甘甜可口,很少辛辣,*宜生食,熟食也佳。章丘王金大蔥使用傳統(tǒng)的優(yōu)良品種、有機(jī)肥料、土雜肥、殺蟲(chóng)燈,堅(jiān)決不使用任何化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥,*的“綠色放心食品”。“章丘大蔥”全國(guó)聞名,92年榮獲曼谷農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng);98年以來(lái)連續(xù)三年獲全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng),2010上海世博會(huì)山東館特別展出農(nóng)產(chǎn)品。章丘大蔥不僅暢銷國(guó)內(nèi),而且早已打入了國(guó)際市場(chǎng),遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)等,是名副其實(shí)的“世界蔥王”!

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