灰鵝是湖南省的一個(gè)優(yōu)良地方品種。主產(chǎn)地湖南道縣、寧遠(yuǎn)、蘭山等地。道州灰鵝外型美觀,個(gè)體適中,覓食力強(qiáng),抗病力強(qiáng),抗病耐粗飼,生長(zhǎng)迅速。60-75日齡個(gè)體重3.5-4千克。90日齡公鵝體重5千克,母鵝4-4.5千克。母鵝270日齡開(kāi)產(chǎn),年產(chǎn)蛋40枚,蛋重181.7克,年產(chǎn)蛋3-4窩,并集中在8月下旬至第二年3月底,就巢性強(qiáng)。全身羽毛基本是灰色,而腹部及頸腹面絨毛白色,嘴呈黑色,腳(蹠、蹼)枯黃色;頸短,腳短、體短,屁股圓。