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                               菊芋訂單種植-畝產(chǎn)萬(wàn)斤的豐產(chǎn)項(xiàng)目

菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物。高1-3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。原產(chǎn)北美洲，十七世紀(jì)傳入歐洲，后傳入中國(guó)。其地下塊莖富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，曬制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。宅舍附近種植兼有美化作用。菊芋被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織官員稱(chēng)為“21世紀(jì)人畜共用作物”。

一、生長(zhǎng)習(xí)性 

1、耐寒抗旱，塊莖在-30℃的凍土層中可安全越冬。早春幼苗能忍受輕霜，秋季成葉能忍受短期-4--5℃。溫帶18-22℃，光照12小時(shí)，有利于塊莖形成。耐瘠薄，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一些不宜種植其他作物的土地，如廢墟、宅邊、路旁都可生長(zhǎng)。

2、抗逆性強(qiáng)：在年積溫2000℃以上，年降水150毫米以上，-40℃至-50℃的高寒沙荒地只要塊莖不裸露均能生長(zhǎng)。

3、抗旱抗風(fēng)沙：菊芋塊莖在沙下30厘米內(nèi)均可利用本身的養(yǎng)分、水分及強(qiáng)大的根須正常萌發(fā)；塊莖、根系儲(chǔ)存水分能力強(qiáng)，待干旱期維持生長(zhǎng)所需；隨著根莖發(fā)達(dá)，起到固沙作用。

4、再生性極強(qiáng)：一次種植可永續(xù)繁衍。大旱時(shí)，地上莖葉全部枯死，但一旦有水，地下莖又重新萌發(fā)；每一復(fù)生塊莖，都分蘗發(fā)芽，年增殖速度可達(dá)20倍。

5、無(wú)病蟲(chóng)害：在生長(zhǎng)期內(nèi)，無(wú)須打藥。

6、種植區(qū)域要求：土壤要求三混土和沙地比較合適且沒(méi)有石頭和其他硬物。

二、栽培技術(shù)

1、施肥：整地施基肥，秋季采收后整地，畝施土雜糞肥5000千克，70%撒施，30%播種時(shí)集中溝施；另施硫酸鉀15千克，深耕30厘米，耕后整平作畦以備播種。在施足基肥的基礎(chǔ)上，菊芋的生長(zhǎng)期需追施兩次肥：第一次在5月下旬前后，每畝追施尿素10千克，促使幼苗健壯多發(fā)新枝；第二次在現(xiàn)蕾初期，追施硫酸鉀15千克，追后澆水。

2、培土 ：春天出苗后或雨后要及時(shí)除草，并結(jié)合中耕進(jìn)行培土。

3、澆水：菊芋的苗期、拔節(jié)期、現(xiàn)蕾期和塊莖膨大期是澆水的4個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，一般可在4月中旬澆出苗水，5月下旬澆拔節(jié)水，8月中旬澆現(xiàn)蕾水，10月中旬澆塊莖膨大水。菊芋雖然抗旱，但土壤水分充足時(shí)能大幅度提高產(chǎn)量。中部半干旱地區(qū)降水正常年份不發(fā)生嚴(yán)重干旱時(shí)，一般不需澆水。若遇夏秋連旱，應(yīng)在8月中下旬澆1次現(xiàn)蕾水，旱地利用集蓄雨水進(jìn)行補(bǔ)灌，一般能增收54.6%。

三、經(jīng)濟(jì)價(jià)值：

1、可提取菊糖，可治療糖尿病。其對(duì)血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究顯示，洋姜中含有一種與人類(lèi)胰腺里內(nèi)生胰島素結(jié)構(gòu)非常近似的物質(zhì)，當(dāng)尿中出現(xiàn)尿糖時(shí)，食用洋姜可以控制尿糖。當(dāng)人出現(xiàn)低血糖時(shí)，食用洋姜后同樣能夠得到緩解。

2、食療：

菊芋湯：菊芋60-90g，切片，加水煎湯服。本方取菊芋有利尿的作用?？捎糜谒疂裢Ｐ?，水腫，小便不利。此外，也可用于糖尿病。

菊芋汁：菊芋30-60g，搗爛，絞取汁液，可加適量蜂蜜或白糖調(diào)味，一次服用。本品生用，取其清熱涼血。用于腸熱便血。

食療方面可用菊芋塊莖100g，洗凈切碎，大米100g淘洗干凈，加水適量同煮成粥，調(diào)入食鹽、香油后食用。適用于糖尿病、浮腫、小便不利者。

3、經(jīng)濟(jì)：

可供食用。塊莖含有豐富的淀粉，是優(yōu)良的多汁飼料。新鮮的莖、葉作青貯飼料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較向日葵為高。塊莖也是一種味美的蔬菜并可加工制成醬菜；另外還可制菊糖及酒精，菊糖在醫(yī)藥上又是治療糖尿病的良藥，也是一種有價(jià)值的工業(yè)原料。

四、種植效益分析

1、訂單種植，回收保護(hù)價(jià)1.00元/公斤，畝純利潤(rùn)3000元左右。

2、種子增產(chǎn)誘變，定時(shí)除草控旺，商品早熟無(wú)差異等。產(chǎn)量耕地10000斤/畝左右，崗坡地5000斤/畝左右。

3、不建窖不儲(chǔ)存，全程機(jī)械化作業(yè)。

五、合作模式

公司提供種子，全程技術(shù)指導(dǎo)，保護(hù)價(jià)訂單上門(mén)回收，簽訂回收合同。

六、種子定購(gòu)

菊芋種子開(kāi)始優(yōu)惠預(yù)售。

山東省鄆城縣綠思源生態(tài) 農(nóng)業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社

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