育肥牛改良牛肉牛種牛肉羊種羊波爾山羊小尾寒羊:改良肉牛介紹:主要有西門塔爾牛、夏洛來牛、利木贊牛等良種肉牛做父本,以魯西黃牛做母本進行雜交改良。利用良種肉牛與我國黃牛雜交,其雜交后代普遍具有耐粗飼、適應(yīng)性強、生長快的特點,初生重、日增重、挽力、肉質(zhì)、屠宰率等都有顯著的提高,表現(xiàn)出良好的雜交優(yōu)勢。雜交犢牛,在良好的環(huán)境條件下,哺乳期日增重0.6公斤~1.14公斤,10月齡體重可達500公斤~550公斤,比本地黃牛提高47%~87%。
幼牛肥育:指10~12月齡出欄的肥育牛,又叫小肉牛,主要利用幼牛生長快的特點給以高水平營養(yǎng),進行強化肥育使牛達到一定出欄體重和肥度,這種牛肉鮮嫩多汁,大理石花紋好,屬于*牛肉。
成年牛肥育:是指成年牛或接近成年的牛的肥育。這類牛骨架已基本長成,采取科學(xué)飼養(yǎng)和管理使其在短期內(nèi)肥育并改善肉質(zhì),增加產(chǎn)肉量,這類牛出肉量大,但脂肪產(chǎn)量高,肉質(zhì)較美,屬于普通大眾所消費的牛肉。
山東和諧牛羊良種基地,現(xiàn)常年向社會大量供應(yīng)西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、育肥牛犢等優(yōu)良品種。免費傳授養(yǎng)殖技術(shù),確保養(yǎng)殖成功。