【產(chǎn)品特性】生蒜風味、無特異蒜臭,大蒜素含量穩(wěn)定;在乙醇中不完全溶解。
【規(guī) 格】 1:400即本品每克的香氣和風味相當于純原粉400克。
【用 途】 1、調(diào)配肉類、海鮮和辛香類香精。2、熟肉制品、方便食品、調(diào)味料。3、保健食品。
【使用建議】依據(jù)產(chǎn)品的風味要求而添加,參考用量:肉類、海鮮和辛香類香精0.05%~0.5%; 熟肉制品0.005%~0.01%;方便食品0.005%~0.01%;調(diào)味料0.02%~0.05%。
【包裝存儲】 采用中性內(nèi)塑外鐵桶,毛 重:56.5kg/桶,凈重:50kg/桶,符合出口級包裝標準;室溫避光保存,保質(zhì)期24個月,冷藏保存更佳。注意防止串味。
每生產(chǎn)批次隨產(chǎn)品均附有經(jīng)美國喬治亞大學(xué)C14檢測通過的報告,其各項指標完全符合美國FCCⅢ標準。中元生物大蒜油產(chǎn)品無論在國內(nèi)外銷售全程對質(zhì)量擔保,并承諾如達不到標準,可無條件退貨。讓用戶放心!