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10月上旬，在浙江省諸暨市山下湖鎮(zhèn)，種糧大戶黃益飛的水稻田青綠色中透著金黃，飄散出豐收的氣息。再有一個(gè)多星期，這些沉甸甸的稻谷就可以收獲了。

黃益飛近幾年種的水稻品種是“嘉豐優(yōu)2號(hào)”，不但產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好，因此賣得俏，每公斤比以前多賣六七角錢。他說(shuō)，周邊好多農(nóng)戶都開(kāi)始種這個(gè)品種了。

黃益飛生怕遲了買不到種子，稻谷還沒(méi)收就向種子公司預(yù)訂了明年的“嘉豐優(yōu)2號(hào)”種子。“我打算繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。”他說(shuō)。

無(wú)獨(dú)有偶。100多公里外的永康市芝英鎮(zhèn)稻香家庭農(nóng)場(chǎng)里，水稻莖稈壯實(shí)、穗粒飽滿。這里的水稻主導(dǎo)品種也是“嘉豐優(yōu)2號(hào)”，同時(shí)還種了另一個(gè)新品種“嘉禾優(yōu)7245”。

“今年畝產(chǎn)估計(jì)在850公斤上下，比去年還好些。”農(nóng)場(chǎng)主胡志說(shuō)。

為什么“嘉豐優(yōu)2號(hào)”和“嘉禾優(yōu)7245”成了搶手貨？記者采訪后得出三點(diǎn)啟示。

啟示一：找準(zhǔn)市場(chǎng)需求的品種才是好品種。

一直以來(lái)水稻育種追求的最重要指標(biāo)是高產(chǎn)，但產(chǎn)量和品質(zhì)往往是一對(duì)矛盾。中國(guó)水稻研究所研究員曾大力解釋說(shuō)，粳稻的口感和味道通常優(yōu)于秈稻，而秈稻的產(chǎn)量更高。這兩個(gè)新品種兼顧了秈稻的高產(chǎn)特性和粳稻的食味品質(zhì)，“看著像秈稻、吃起來(lái)像粳稻”。

既保障了產(chǎn)量，又提高了品質(zhì)，從而增加了農(nóng)民的畝均收益，而每公斤單價(jià)略高（比普通大米貴不到1塊錢）對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是能接受的。各方都滿意的新品種，能不走俏么？

所以，這兩個(gè)新品種問(wèn)世只用了3年時(shí)間就贏得眾多榮譽(yù)：“嘉豐優(yōu)2號(hào)”2018年獲首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻（秈稻）品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)，2019年在江西鄱陽(yáng)湖地區(qū)千畝示范方的平均畝產(chǎn)達(dá)1022.2公斤，刷新了江西單季稻畝產(chǎn)歷史紀(jì)錄，今年又成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“超級(jí)稻”確認(rèn)品種之一。“嘉禾優(yōu)7245”2018年成為浙江省十大“好味稻”品種之一，如今已在長(zhǎng)江中下游及廣西等地大面積推廣。

啟示二：農(nóng)業(yè)企業(yè)可以成為技術(shù)創(chuàng)新主體。

這兩個(gè)新品種都是中國(guó)水稻研究所、浙江省嘉興市農(nóng)科院、中國(guó)科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所和浙江可得豐種業(yè)有限公司等單位合作育成的，而不是科研單位先培育出新品種后，對(duì)接種子公司進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)讓，再由種子公司進(jìn)行擴(kuò)繁經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)模式。

據(jù)浙江可得豐種業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人曹小平介紹，公司前身浙江省磐安縣種子公司是國(guó)內(nèi)最早從事雜交水稻種子生產(chǎn)的公司之一，但他們沒(méi)有止步于這個(gè)常規(guī)“路數(shù)”，而是與科研機(jī)

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