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蔬菜供應(yīng)進入節(jié)前模式 價格會上漲
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2020/1/2 13:10:00  來源:新京報  閱讀數(shù):507

      按往年慣例,一年中菜價高點一般出現(xiàn)在春節(jié)前后,通常的價格高點會超過3.5元/公斤。

      進入農(nóng)歷臘月,蔬菜供應(yīng)進入節(jié)前模式,反季節(jié)蔬菜的需求明顯增加。由于近期全國各地反復(fù)出現(xiàn)大霧、雨雪天氣,多條高速公路反復(fù)封閉,也導(dǎo)致近期新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價持續(xù)上漲。12月30日,記者從北京新發(fā)地了解到,按照往年慣例,春節(jié)前蔬菜價格高點會超過3.5元/公斤,也就是說,蔬菜價格還會上漲。

      據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計,12月27日,新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價是2.36元/公斤,周環(huán)比上漲3.51%;年同期上漲14.56%,比去年農(nóng)歷臘月初二的2.25元/公斤上漲4.89%。 

      造成蔬菜價格上漲的一個原因是,近期全國多地反復(fù)出現(xiàn)明顯的大霧、降雪和降雨天氣,多條高速路反復(fù)封閉,造成長距離運輸通行不暢,使得市場蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)短時間的不穩(wěn)定。封路的時候,一些車輛滯留在高速路上,放行以后又集中進入市場,使得價格出現(xiàn)一些波動。上周后期,由于反季節(jié)蔬菜的上市量加大,反季節(jié)蔬菜在蔬菜總量中占比增大,蔬菜的加權(quán)平均價出現(xiàn)了穩(wěn)步上漲的態(tài)勢。

      另一個原因是,隨著農(nóng)歷臘月的到來,蔬菜供應(yīng)進入節(jié)前模式,反季節(jié)蔬菜的需求明顯加大,反季節(jié)蔬菜的銷售速度明顯加快,蔬菜整體價格呈現(xiàn)出節(jié)前連續(xù)上漲的趨勢,以致上周后期的菜價穩(wěn)步上漲。按農(nóng)歷臘月初二相比較,上周末的價格雖然略高于去年同期,但在近5年同期中處于中間的位置,處于完全正常、合理的價格區(qū)間。

      新發(fā)地統(tǒng)計部門負責(zé)人介紹,在隨后的一段時間內(nèi),隨著反季節(jié)蔬菜的上市量逐漸加大,在蔬菜中的占比逐漸增加,其價格對加權(quán)平均價的拉動作用逐漸加大,新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價還會繼續(xù)有所上漲。從近幾年農(nóng)歷臘月蔬菜加權(quán)平均價的走勢來看,一年中菜價的高點一般出現(xiàn)在春節(jié)前后,通常的價格高點會超過3.5元/公斤,目前的價格距離高點還有較大差距,后期會逐步縮小這種差距。

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