沿著蜿蜒的公路驅車進入云南省紅河州綠春縣,沿途的風景隨著前行的車子而改變。褪去了裸露在外的紅土,大山逐漸被綠色外衣覆蓋,清澈的山泉汩汩流下,薄霧氤氳在山間,適宜的溫度與濕度,哈尼人的茶樹在這里孕育出生態(tài)而獨特的味道。
自1980年起,原產于綠春的紅河名茶——瑪玉茶連續(xù)三屆獲得云南名茶稱號,產品遠銷俄羅斯、法國、巴基斯坦、韓國等國家。經過4次發(fā)展高峰,綠春茶產業(yè)逐漸形成規(guī)模,截至2018年底,全縣有23.8萬畝茶園,茶葉種植戶占全縣農業(yè)戶的88%,其中78%的種植戶以茶葉作為*收入來源。 近年來,綠春縣通過對茶葉提質增效技改、增加投入扶貧資金、引導茶園走有機發(fā)展道路、打響茶品牌等一系列舉措,讓茶產業(yè)這一綠春傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)涅槃重生,在農戶增收脫貧致富和全縣經濟社會發(fā)展中的發(fā)揮重要作用。
夯實基礎 打造有機生態(tài)茶葉
8月盛夏,綠春縣漫山遍野的茶樹迎來一年中生長*快的時期。一大早,大興鎮(zhèn)阿迪村村民張明紅就和家人帶上午飯上山了,直到太陽快落山,才背著滿滿的茶葉回家。
在哈尼族群眾的心里,茶葉和梯田同樣重要,不僅關乎一家人的生計,還成為生活中不可缺少的東西。“以前哈尼族群眾喝的都是山里流出的水,每逢雨季,水質會渾濁。”張明紅說,喝了這樣的水容易患上腸胃疾病,于是,聰慧的哈尼群眾以茶做“藥”,將茶葉放到水中一同煮開后再飲用,“茶葉有一定的清熱解毒功效,這樣,哈尼族群眾在雨季也不怕沒水喝了。”
如今,有了健康的飲用水,哈尼族群眾鮮少用茶煮水,茶葉卻仍然是他們生活的一部分。“我小時候,家里賣茶供我上學,現(xiàn)在,我們家里賣茶供孩子上學。”哈尼族群眾像愛護梯田一樣,愛護著茶樹。
“阿叔,這是我家屋后的老樹茶,你幫忙看看可適合做白茶?”一大早,三猛鄉(xiāng)蘇丫村村民李得生拎著一包茶葉找到林益蘇丫茶廠總經理陶曉林,請他指點一二。三猛鄉(xiāng)地處黃連山*自然保護區(qū)邊緣,世代居住于此的哈尼族群眾與森林、梯田、茶園相依相伴。“這里的臘姑梯田是紅河哈尼族彝族自治州重點保護的十大梯田片區(qū),屬于全球重要農業(yè)文化遺產和國家濕地公園范疇,具有極其優(yōu)越的自然生態(tài)條件。”鄉(xiāng)黨委書記普公強介紹。
黃連山*自然保護區(qū)內留存下了上百年的野生茶樹,經培育馴化后,哈尼族群眾將茶樹種在梯田邊、山腰間,汲取大自然精華,綠春茶葉具備良好的品質。“高山云霧出好茶,綠春無污染的環(huán)境,加上適宜的日照時間、氣候,綠春茶完全稱得上好茶。”綠春縣綠鑫生態(tài)茶葉有限責任公司總經理白冰還記得,大興鎮(zhèn)苦么山瑪玉茶園在*次進行有機茶園檢測認證時,專家們給出了極高的評價,“經過檢測,這里出產的茶葉氨基酸含量高,茶堿含量低。”
讓有機回歸自然,2018年11月24日,綠春縣有機農業(yè)示范縣創(chuàng)建通過*專家評審,報國家認監(jiān)委審批,5家茶葉產業(yè)經營大戶基地5000多畝茶園獲有機生產轉換證書,進入轉化期茶園,同時積極申請瑪玉茶、瑪玉古茶、蘭碧、綠春白茶、碧岫、哈尼秀峰等茶葉商標。“綠春縣在發(fā)展茶產業(yè)方面具有*的自然條件,只要進行合理的種植、管護和采摘,以瑪玉茶為代表的綠春茶一定能重新打響品牌。”白冰說。
提質增效 推進一二三產融合
茶葉是綠春縣大多數(shù)農戶的“當家產業(yè)”,全縣共有茶農46000戶,年產茶葉2.38萬噸。然而,由于過去管理粗放、品種雜亂、制茶工藝落后,綠春茶很長一段時間都處于云南茶葉生產鏈中的底端。
白冰惋惜道:“雖然瑪玉茶是紅河州有名的茶葉品牌,擁有和許多名茶一樣的品質,卻并不如其他名茶那樣受到市場的認可。”
2019年,綠春縣實施62919畝茶葉提質增效,通過采取改土、改樹、改園、改管等技術措施,全面提高茶葉產量和質量??嗝瓷浆斢癫鑸@里,阿迪村村民朱呼梭在專家的指導下工作著,“一芽一葉、一芽兩葉,此前,我們從來沒想過采得少,賣到的收入會更高。”
“許多茶農不再和以前一樣,只追求量而不追求質,通過培訓,他們掌握了科學的種植技術和采摘方式。”2018年,綠鑫生態(tài)茶葉有限責任公司向茶農收進180噸鮮葉,白冰說,“農戶背來賣的鮮葉品質一年比一年好,流入市場的綠春茶也越來越好。”
除了從茶產源上把控外,綠春縣茶產業(yè)龍頭企業(yè)綠鑫生態(tài)茶葉有限責任公司還引進了一批先進的茶葉加工設備,并建立目前云南省*的純電生產線,秉承“綠色有機、無公害”理念,不斷提升成品茶的品質,于2008年、2017年分別通過QS認證和SC認證,其旗下生產的“瑪玉”牌和“苦么山”牌系列產品遠銷北京、廣州等地。
“年輕人的世界沒有那么容易,更沒有放棄,但可以小泡一會兒。”今年5月,綠鑫生態(tài)茶葉有限責任公司推出的“瑪玉小泡”茶,通過電商渠道面市,便受到了不少消費者的青睞。“現(xiàn)代氣息的文案加上獨立的包裝,我們希望綠春茶可以打入消費潛力更大的年輕人市場。”白冰介紹,“下一步,我們將竭盡全力推動一二三產融合發(fā)展,提高全產業(yè)鏈附加值。”距茶園不遠處的一片空地上,體驗式茶莊園即將拔地而起,白冰看著周邊云霧繚繞的美景與大片生機勃勃的茶園,充滿了信心。
黨建引領 吹響脫貧攻堅號角
“茶產業(yè)要成為帶動群眾脫貧致富的硬支撐,關鍵是要把產業(yè)做大做強,讓群眾看到票子、嘗到甜頭,讓好資源長出好產業(yè)。”脫貧攻堅戰(zhàn)役打響以來,綠春縣提出產業(yè)扶貧覆蓋到戶,實施以茶葉等產業(yè)為主的提質增效行動,夯實穩(wěn)定脫貧基礎。2019年,茶產業(yè)覆蓋帶動貧困村72個,貧困戶6147戶,貧困人口29210人,茶產業(yè)成為全縣覆蓋面*、受益面*廣、帶動貧困人口*多的支柱產業(yè)。
去年,林益蘇丫茶廠、習比東茶廠先后建成投產,建設生態(tài)茶園示范基地近千畝,通過收購農戶自產的鮮葉、干毛茶,帶動農戶增收。臘姑村委會村民普澤衣沙是建檔立卡貧困戶,因為兒子在外地讀中專,家里缺乏勞動力和技術,茶園一度野草長得比茶樹都高。自從村里建起茶廠,夫妻雙雙到廠里打工月收入6000元,空余時間還可以侍弄自家的8畝茶園,去年收入9600元。“以前,茶葉沒人要,但現(xiàn)在成了搖錢樹,我家正在建新房,沒想到我這把年紀,還過上了好日子。”談起現(xiàn)在的生活,笑容在他臉上蕩漾開來。
苦么山在綠鑫生態(tài)茶葉有限責任公司黨支部的協(xié)調對接下,公司積極主動與阿迪村黨總支合作,探索實踐“黨組織+公司+合作社+農戶”的發(fā)展模式,黨企共建,在產業(yè)鏈上建支部、聚黨員、富茶農、樹品牌,輻射帶動周邊農戶1000多戶,茶園3000畝。如今,越來越多的茶農到綠鑫公司務工,年增加農村勞動力就業(yè)500人,帶動農戶增加收入100萬元以上,實現(xiàn)了“企業(yè)增效益、茶農增收益”“組織有引力、干部有威望”的“雙增雙有”局面,促進基層黨建與脫貧致富“雙推進”。
“今年,政府除了給提質增效的茶園每畝獎補300元以外,還給建檔立卡貧困戶每公斤茶葉獎補1.5元。”阿迪村村民張明紅和朱呼梭在基層黨支部的動員下,不僅積極參與到培訓學習中,還到綠鑫公司務工,“我們將學習到的技術應用到自家的茶樹上,生產出的鮮葉可以比從前翻倍的價格賣出。此外,在綠鑫公司每年還可以獲得2萬元的工資收入。”張明紅和朱呼梭很高興。
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