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　　作為消費(fèi)者，筆者今年夏天消費(fèi)的水果可真是不少，特別是西瓜，*是*。北京的、東北的、寧夏的，都有。京欣、麒麟、硒砂瓜，有多種選擇。除了麒麟瓜，多數(shù)品種在各種商超的價(jià)格不超過(guò)1元/斤。筆者一邊歡欣鼓舞地吃瓜，一邊心有不安地揣測(cè)：瓜農(nóng)種瓜能賺錢(qián)嗎？

　　果然，網(wǎng)絡(luò)報(bào)道，近日寧夏中衛(wèi)市在戈壁灘上種植的硒砂瓜到了大量上市的時(shí)候，批發(fā)價(jià)0.5元/斤也難有買(mǎi)主。據(jù)說(shuō)這批西瓜種得“漫山遍野，蔚為壯觀”。中衛(wèi)西瓜我們不陌生，其西瓜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)多年培育，面積達(dá)到100萬(wàn)畝，品牌保護(hù)核心區(qū)40萬(wàn)畝。在中衛(wèi)這樣成熟的產(chǎn)地出現(xiàn)這樣的情況，確實(shí)讓“吃瓜群眾”吃驚不已。

　　農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的原因是復(fù)雜多樣的。就這批瓜來(lái)說(shuō)，首先應(yīng)該是選擇晚熟品種的問(wèn)題，這個(gè)品種對(duì)于以東部大城市為主銷(xiāo)區(qū)的中衛(wèi)不是很有利，趕在了旺季的尾巴。北方人說(shuō)“立秋不吃瓜”。年輕人火力旺無(wú)所謂，老年人還真的就不吃了。但是，現(xiàn)在老年人可是城市里的重要消費(fèi)群體呀。其次是產(chǎn)銷(xiāo)銜接的問(wèn)題，中衛(wèi)西瓜有完善的產(chǎn)銷(xiāo)體系，不應(yīng)該存在銷(xiāo)售問(wèn)題。每年北京市場(chǎng)會(huì)消化巨量的寧夏西瓜，這個(gè)渠道理應(yīng)很通暢。

　　網(wǎng)友關(guān)心的是遇到這樣的問(wèn)題如何解決，大家則首先想到的是電商。但是西瓜這種易碎、易腐、質(zhì)量大、價(jià)值低的鮮活農(nóng)產(chǎn)品，一般情況下電商是玩不了的。

　　大家又進(jìn)一步想到的是，都電商時(shí)代了，怎么還會(huì)出現(xiàn)這種大面積的滯銷(xiāo)？這個(gè)問(wèn)題倒是可以探討一下。電商時(shí)代是信息化時(shí)代，是物流發(fā)達(dá)的時(shí)代，但是，電商時(shí)代更是“計(jì)劃產(chǎn)銷(xiāo)”時(shí)代。電商都是“做期貨的”，都是先有了買(mǎi)家再發(fā)貨，*產(chǎn)銷(xiāo)銜接。電商時(shí)代就是*產(chǎn)銷(xiāo)銜接的時(shí)代。

　　我們進(jìn)入電商時(shí)代了嗎？今年的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)出現(xiàn)了一個(gè)明顯的特征，就是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量越來(lái)越好，但是價(jià)格卻越來(lái)越“穩(wěn)”，感覺(jué)是剛一站起來(lái)就觸了天花板。站在超市的貨架前橫觀縱覽，大宗水果類(lèi)，除了各種紅紅綠綠的蘋(píng)果曲高和寡，優(yōu)質(zhì)的大桃、優(yōu)質(zhì)的葡萄，前些日子還有優(yōu)質(zhì)的櫻桃、優(yōu)質(zhì)的楊梅，價(jià)格“親民”得讓消費(fèi)者瞠目。更有甚者，幾十年一直在呼吁的優(yōu)質(zhì)麥今年產(chǎn)量占了全國(guó)總產(chǎn)的33%，但是，市場(chǎng)需求在一開(kāi)始直接就萎靡了，導(dǎo)致不少產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)了*保護(hù)價(jià)收購(gòu)。

　　能說(shuō)優(yōu)質(zhì)麥過(guò)剩了？*不是。與迅猛發(fā)展起來(lái)的供給力相對(duì)應(yīng)的是加工企業(yè)沒(méi)形成接受習(xí)慣，他們需要各種轉(zhuǎn)換，各種對(duì)接，目前產(chǎn)銷(xiāo)不能做到*對(duì)接，價(jià)格就無(wú)法形成優(yōu)勢(shì)，客觀上導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)麥的不暢銷(xiāo)。

　　那么對(duì)“中衛(wèi)西瓜”事件我們應(yīng)該怎么看？應(yīng)該說(shuō)，這是一件具有典型意義的事件，給了我們很多啟發(fā)和思考。到目前為止，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)體系、信息化服務(wù)體系、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系都在不斷完善，在電商時(shí)代，又有了產(chǎn)銷(xiāo)*對(duì)接這樣的機(jī)會(huì)和渠道。眼前損失可以用政府手段組織批發(fā)商收購(gòu)進(jìn)行一定的止損，長(zhǎng)期看，鄉(xiāng)村振興中如何確保產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展？需要建立一套新機(jī)制。

　　當(dāng)務(wù)之急是配套滯銷(xiāo)預(yù)防機(jī)制，實(shí)行*營(yíng)銷(xiāo)管理下沉?？梢钥紤]加強(qiáng)鄉(xiāng)村在特定產(chǎn)業(yè)、大宗商品等相關(guān)方面的服務(wù)配套，加強(qiáng)對(duì)種植品種、農(nóng)資采購(gòu)以及農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)情況等大數(shù)據(jù)的掌握。充分發(fā)揮各種產(chǎn)銷(xiāo)合作社的作用，加強(qiáng)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息分享。

　　在電商時(shí)代，農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者的距離其實(shí)更近了。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，你讓我“觸電”了，那么你就是我要的。進(jìn)而才會(huì)為某一種農(nóng)產(chǎn)品“難舍難棄”、甘愿掏錢(qián)。對(duì)于那些發(fā)展規(guī)模大又沒(méi)有穩(wěn)定銷(xiāo)路的鮮活農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，利用好產(chǎn)銷(xiāo)大數(shù)據(jù)更有利于實(shí)現(xiàn)*對(duì)接。在相關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)指導(dǎo)下，事前做出各種風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防預(yù)案，也不失為一種“止損前置”的妙招。

　　跟上電商時(shí)代的發(fā)展要求，必須下沉*營(yíng)銷(xiāo)管理。給稍顯零散的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售構(gòu)建*大數(shù)據(jù)這個(gè)支撐，更好地把滯銷(xiāo)這個(gè)“老問(wèn)題”擺在“新背景”下去解決，需要不斷開(kāi)拓新思路，拿出契合時(shí)代特點(diǎn)的實(shí)招。

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