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　　眾所周知，食用菌是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，是我國(guó)的重要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。雙孢菇、蘑菇、銀耳、香菇、木耳以及竹蓀等都是我們生活中常見的食用菌類，，目前在我國(guó)各省市地區(qū)中具有廣泛的栽培種植面積。近日，由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)與資源環(huán)境研究所主辦，鄭州市蔬菜研究所聯(lián)合承辦的河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動(dòng)計(jì)劃食用菌專項(xiàng)平菇、雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)新技術(shù)觀摩交流會(huì)在新鄭市召開。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳經(jīng)作處、河南省農(nóng)科院科技成果示范推廣處、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)與資源環(huán)境研究所、鄭州市農(nóng)委負(fù)責(zé)人、鄭州市農(nóng)委相關(guān)委屬單位、新鄭市農(nóng)委等相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加，河南省四優(yōu)四化食用菌專項(xiàng)承擔(dān)人員、國(guó)家食用菌體系專家、河南省食用菌體系專家、部分縣市食用菌管理部門、企業(yè)、種植大戶等近150人參加會(huì)議。

　　參會(huì)人員到新鄭市薛店鎮(zhèn)“四優(yōu)四化”雙孢蘑菇和平菇示范基地、國(guó)家食用菌體系、河南省食用菌體系示范基地——鄭州鼎育農(nóng)業(yè)科技有限公司和鄭州久鑫食用菌種植有限公司先后觀摩了雙孢蘑菇和平菇工廠化生產(chǎn)。觀摩結(jié)束后召開了技術(shù)交流會(huì)，董銳首先介紹了近年來鄭州都市農(nóng)業(yè)發(fā)展情況、尤其是菜籃子工程中食用菌工廠化生產(chǎn)情況。項(xiàng)目主管單位介紹了河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動(dòng)計(jì)劃的目的及意義，并對(duì)食用菌專項(xiàng)所做工作給予充分肯定。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳經(jīng)作處通過對(duì)近些年河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的切身感受，肯定了項(xiàng)目所做的工作成效并對(duì)今后工作提出更高要求。新鄭市薛店鎮(zhèn)負(fù)責(zé)同志匯報(bào)了薛店鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)企業(yè)的情況。隨后，河南省“四優(yōu)四化”食用菌專項(xiàng)首席專家康源春匯報(bào)了食用菌專項(xiàng)的執(zhí)行情況并做了“平菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)研究進(jìn)展”的主題報(bào)告。*后，食用菌專家和企業(yè)代表就雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)研究、工廠化生產(chǎn)模式下平菇生長(zhǎng)發(fā)育、食用菌菇房環(huán)境調(diào)控設(shè)備、生長(zhǎng)素對(duì)平菇生長(zhǎng)發(fā)育的影響、添加劑在平菇工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用、食用菌裝袋機(jī)等進(jìn)行了匯報(bào)交流，來自省內(nèi)外的專家、工廠化生產(chǎn)技術(shù)骨干紛紛表示頗受啟發(fā)。

　　此次會(huì)議的成功召開，為鄭州市食用菌工廠化生產(chǎn)指明了方向，為河南省食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)奠定了基礎(chǔ)，將極大地促進(jìn)鄭州市乃至河南省食用菌產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興和菜籃子工程做出更大貢獻(xiàn)。

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