對于傳統(tǒng)農民而言,追求高產曾經是他們種地的目標。如今在饒陽縣,這種觀念正在發(fā)生轉變,相對于畝產量,他們更看重每畝土地創(chuàng)造的效益。
同樣種葡萄,產品價格相差1倍
今春,饒陽縣張各莊村農民邢鋼隊沒有像往年那樣,不管葡萄大果小果一律保留,而是疏花疏果,減少葡萄架上的無用果、劣果。邢鋼隊說,不能單單追求高產,更要生產優(yōu)質果。
同樣追求優(yōu)質產品的,還有該村的果農尚文報。他把原來的葡萄矮桿V形架(密植)改成了高桿T形架(稀植)。“高桿T形架通風性好,果形個頭均勻,果面干凈,果粒色彩均勻透亮,還減少了用工。雖然產量比原來低了,但品質好,畝效益不減反增。”尚文報介紹,今年村里的設施葡萄溫室生產基本上都改成了高桿T形架。
從看重高產到注重品質,從追求畝產量到追求畝效益,變化源于近年來許多村莊優(yōu)質優(yōu)價帶來的影響。
前年,葛同岳村設施葡萄上市時,客商拿著測糖儀來村里收購葡萄,同一個村子同*,出現(xiàn)了28元/公斤和14元/公斤兩種懸殊的價格。
原來,村里有接受新鮮事物快的村民,采用新技術疏花疏果,增施有機肥,生物防治病蟲害,雖然一個棚只產出2000公斤葡萄,畝產下降了,但品質大大提高,葡萄含糖量、口感讓客商滿意,葡萄價格隨之提高。而按照傳統(tǒng)觀念“水大肥勤不用問人”生產葡萄的農戶,一個棚雖產出了3000公斤,但品質相對差些。結果,同樣是種葡萄,產品價格竟差出1倍。
去年,饒陽縣塑料拱棚葡萄上市時,張各莊村也出現(xiàn)了同樣一幕。產量低品質好的葡萄售價10元/公斤,只追求高產品質差的僅1.6元/公斤。
一個個鮮活的事實讓果農了解到,農業(yè)供給側結構性改革改的是什么。
饒陽縣相關部門趁熱打鐵,宣傳農產品品質的重要性,鼓勵引導果農生產市場需要的高品質農產品。
引種新品種,采用新的生產種植模式進行葡萄生產,穩(wěn)產量重品質正在成為饒陽果農追求的新風向標。
制定綠色生產標準,讓標準化技術進村入戶到田
近日,走進饒陽縣河北新饒農業(yè)科技有限公司葡萄生產基地溫室大棚,只見長勢良好的一串串葡萄好像一個模子刻出的一樣,長短粗細幾乎一樣。
“(長短)一量一拃,(粗細)一抓一把。這是我們對于一串葡萄個頭大小標準要求的形象說法。”基地負責人何雨航指著掛在溫室墻壁上的一張《標準化葡萄生產規(guī)程》介紹,他們基地生產的葡萄之所以品質高,有市場競爭力,全靠它了。
生產規(guī)程上,從移植栽苗技術、水肥管理、果穗管理、病蟲害生物防治,到溫濕度光照控制、采摘分揀技術,操作規(guī)范一清二楚??h相關部門技術負責人的姓名、電話也都印在上面。“只要遇到問題,一個電話技術人員隨叫隨到。”何雨航說。
饒陽縣農業(yè)農村局技術人員張鐵兵介紹,近年來 ,隨著葡萄產業(yè)的發(fā)展壯大,農民對提高葡萄品質的要求越來越強烈。為此,縣里制定了葡萄生產規(guī)程,通過對農民進行技術培訓和技術人員下鄉(xiāng)指導等多種形式,引導農民嚴格按照技術標準進行生產。饒陽縣相關部門還鼓勵現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)、科技型農業(yè)企業(yè)作為葡萄生產基地進行標準化生產示范,做給農民看,帶著農民干。并積極和河北省農科院石家莊果樹所聯(lián)合引進十幾個新品種,通過園區(qū)示范帶動果農大面積推廣應用。
多措并舉,改變了農民的種植方式。如今,葡萄標準化生產技術正在饒陽廣泛推廣應用,饒陽也成為全國設施葡萄標準化生產示范區(qū)。
與科研單位合作 ,打造北方設施葡萄生態(tài)綠色發(fā)展基地
記者采訪時,恰遇河北省農科院石家莊果樹所的科研人員來饒陽,為葡萄生產基地送來貓薄荷籽。
“貓薄荷是天津市農科院研究的新成果,通過在葡萄架下種貓薄荷,可以促進葡萄根系生長,為病蟲害綜合防治和綠色果品生產創(chuàng)造條件。”河北省農科院石家莊果樹所褚鳳杰研究員介紹。
“為促進設施葡萄生態(tài)綠色發(fā)展,我們基地不僅在葡萄架下種草,還試驗了在葡萄秧苗根部鋪玉米秸稈,減少了水肥使用。”何雨航一邊說著,一邊領著大家來到一個葡萄溫室。
只見溫室葡萄秧子比其他棚里的更翠綠,地面踩上去更松軟。“我們前幾天剛澆了水,如果沒有鋪秸稈,地面早就干了,現(xiàn)在地面還是濕的。鋪玉米秸稈不僅使棚內溫濕度變化小,還可以減少病蟲害發(fā)生。”何雨航說。
“打造北方設施葡萄生態(tài)綠色發(fā)展基地,是我們縣葡萄產業(yè)發(fā)展的新目標。”張鐵兵介紹,近年來,隨著設施葡萄發(fā)展壯大,饒陽縣設施葡萄種植面積已達12萬畝,年產值26億元,從3月底到10月底都有不同品種的產品上市。
“雖然饒陽葡萄已小有名氣,標準化生產也開始普及,但距生態(tài)綠色發(fā)展目標還有一定差距。”張鐵兵介紹,適應農業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展需要,近兩年,饒陽縣加強與科研院所的合作,把河北省農科院石家莊果樹所等科研單位中試成功的設施葡萄生態(tài)綠色發(fā)展新技術在饒陽進行大面積推廣應用,力爭讓葡萄產業(yè)成為農民脫貧致富的生態(tài)致富產業(yè)。
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