大新縣那嶺鄉(xiāng)那嶺社區(qū)的那利皇鴿養(yǎng)殖基地門(mén)口一片熱鬧,來(lái)自廣東湛江的江夏鴿業(yè)公司老板黃祖雄驅(qū)車(chē)來(lái)到這里收購(gòu)皇鴿,基地工人正在分批將乳鴿裝籠、裝車(chē)。
“今天運(yùn)走1300多只鴿子,昨天已經(jīng)運(yùn)了一批5000多只。只要有貨,我天天來(lái)收。”黃祖雄用夾著濃濃粵語(yǔ)味道的普通話對(duì)記者說(shuō)。
供不應(yīng)求,讓人看到大新皇鴿生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的一片大好前景。目前,大新皇鴿生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已架構(gòu)起一個(gè)基本“框架”,依托分布于桃城、下雷、那嶺、欖圩的多個(gè)皇鴿養(yǎng)殖基地,輻射全縣各鄉(xiāng)村,奏響脫貧攻堅(jiān)*強(qiáng)音。
開(kāi)拓思路:探索皇鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子
以往,因缺少龍頭企業(yè)、品牌引領(lǐng),實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧多數(shù)選擇“短平快”項(xiàng)目,加上在選擇項(xiàng)目上盲目跟風(fēng),缺乏針對(duì)性的市場(chǎng)調(diào)研,導(dǎo)致一些扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益不高。另外,貧困農(nóng)戶自身發(fā)展?jié)摿Σ蛔悖枷胗^念陳舊,創(chuàng)業(yè)意識(shí)不強(qiáng),眼光不夠長(zhǎng)遠(yuǎn),單打獨(dú)斗發(fā)展產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)作用范圍小,可持續(xù)發(fā)展亦存在困難。為轉(zhuǎn)變這種現(xiàn)象,大新縣打破傳統(tǒng),轉(zhuǎn)變思路,通過(guò)調(diào)研產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、摸清發(fā)展瓶頸、廣泛征求群眾意見(jiàn)后,結(jié)合脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,決定將皇鴿養(yǎng)殖作為全縣脫貧攻堅(jiān)一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。
“大新這個(gè)地方生態(tài)非常好,太適合發(fā)展皇鴿養(yǎng)殖了,大新這條路走得非常對(duì)!”廣州白云山寶神動(dòng)物保健品有限公司*獸醫(yī)師、大新縣桃城鎮(zhèn)萬(wàn)利皇鴿養(yǎng)殖基地技術(shù)員常青湘對(duì)記者說(shuō)。
大新地處廣西西南邊陲,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,濕潤(rùn)多雨,空氣清新,光照充足,水源豐富。轄內(nèi)14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)植被樹(shù)木四季常青,遠(yuǎn)離村莊農(nóng)舍的山坳背靠山、前依林,實(shí)為肉鴿養(yǎng)殖基地的上選場(chǎng)所。而從另一個(gè)角度來(lái)看,生態(tài)美是大新*靚麗的名片,多年來(lái)大新始終秉承“像愛(ài)護(hù)眼睛一樣愛(ài)護(hù)生態(tài)環(huán)境”,大力發(fā)展皇鴿養(yǎng)殖項(xiàng)目,避免對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞。
另一方面,這也是一條順應(yīng)市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子,上述所提“供不應(yīng)求”即是一個(gè)明證。記者在下雷興利皇鴿養(yǎng)殖基地采訪時(shí),下雷鎮(zhèn)志興村支書(shū)、興利皇鴿養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人黃華東就表示,基地原本與貴州買(mǎi)方簽訂協(xié)議每天供鴿子4000只,然而現(xiàn)在只能供應(yīng)1000只左右,市場(chǎng)空間非常大。
“隨著生活水平的日益提高,在當(dāng)前豬、雞、鴨等畜禽市場(chǎng)需求已趨于飽和的狀態(tài)下,人們對(duì)肉食結(jié)構(gòu)的要求日趨優(yōu)質(zhì)化,加上人們對(duì)肉鴿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的進(jìn)一步認(rèn)識(shí),‘以鴿代雞’的消費(fèi)趨勢(shì)更加明顯。”廣西扶綏杰利皇鴿養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)馬漢杰表示。
據(jù)了解,目前肉鴿市場(chǎng)需求量急劇增長(zhǎng),僅港澳市場(chǎng)每年就需1500萬(wàn)只左右,廣州、深圳、上海等發(fā)達(dá)城市“無(wú)鴿不成席”已成為時(shí)尚,市場(chǎng)需求驚人。同時(shí),肉鴿養(yǎng)殖具有十分廣闊的發(fā)展前景,在廣西、廣東等地區(qū)養(yǎng)殖收益明顯高于種植業(yè),且養(yǎng)殖市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)較低,有利于促進(jìn)大新縣農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入,在帶動(dòng)貧困戶脫貧方面可發(fā)揮大作用。
創(chuàng)新模式:皇鴿養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)多方共贏
大新縣結(jié)合脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略部署和全縣產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局,通過(guò)盤(pán)活資金、整合資源、創(chuàng)新模式、強(qiáng)化培訓(xùn)與交流等,將皇鴿養(yǎng)殖打造成為全縣產(chǎn)業(yè)扶貧特色品牌。該縣推行“公司+基地+農(nóng)戶+旅游產(chǎn)品”的建設(shè)模式,以廣西南寧市杰利皇農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱“杰利皇公司”)投資600多萬(wàn)元建設(shè)皇鴿食品加工廠為龍頭,以建設(shè)養(yǎng)鴿基地發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,帶動(dòng)廣大群眾廣泛飼養(yǎng)和提供乳鴿,逐步打造一條“生產(chǎn)—收購(gòu)加工—銷(xiāo)售”為一體的皇鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。
目前,大新縣通過(guò)盤(pán)活資金,整合涉農(nóng)資金、產(chǎn)業(yè)以獎(jiǎng)代補(bǔ)等資金1.2億元,在桃城、欖圩、那嶺、下雷等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了“萬(wàn)利”“吉利”“那利”“興利”4個(gè)養(yǎng)殖基地,大力發(fā)展皇鴿養(yǎng)殖扶貧項(xiàng)目。其中,公司投入資金5100萬(wàn)元,統(tǒng)籌整合146個(gè)行政村村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展資金4515萬(wàn)元,貧困戶自愿用來(lái)購(gòu)買(mǎi)皇鴿種鴿實(shí)物進(jìn)行入股寄養(yǎng)的扶貧產(chǎn)業(yè)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”資金2400萬(wàn)元。
目前,各個(gè)基地相應(yīng)成立了養(yǎng)鴿專業(yè)合作社,與杰利皇公司共建養(yǎng)鴿扶貧產(chǎn)業(yè)基地。合作社負(fù)責(zé)完成基地基建及與生產(chǎn)相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備和種鴿投入,除了做好基地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理銷(xiāo)售的全程監(jiān)督外,后期不參與基地具體經(jīng)營(yíng)管理;杰利皇公司負(fù)責(zé)基地建設(shè)后期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理與銷(xiāo)售,負(fù)責(zé)由此所產(chǎn)生的一切成本費(fèi)用、包括辦公設(shè)備(用品)、養(yǎng)鴿飼料、人工工資、企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)宣傳及品牌推廣宣傳等產(chǎn)生的費(fèi)用。
基地所需工人優(yōu)先聘用基地所在地的貧困戶,如下雷興利皇鴿養(yǎng)殖扶貧產(chǎn)業(yè)基地在聘30多名工人中就有十多名是本地人,他們工資在3000元至4000元之間。按照大新縣的規(guī)劃,力爭(zhēng)通過(guò)基地培養(yǎng)一批本地的養(yǎng)鴿能手,變“輸血式”扶貧為“造血式”扶貧。據(jù)了解,在技術(shù)培訓(xùn)方面,杰利皇公司不定期安排技術(shù)人員、專家到基地講學(xué)授課,提高科學(xué)養(yǎng)殖與管理能力。截至目前,該公司累計(jì)培訓(xùn)10余批次,培訓(xùn)群眾1000多人次,有效促進(jìn)基地管理人員及周邊養(yǎng)鴿群眾養(yǎng)鴿技術(shù)提高。
目前,大新縣的4個(gè)皇鴿養(yǎng)殖基地存欄16萬(wàn)對(duì)種鴿,涉及貧困戶9140戶,占全縣21222戶貧困戶的43%。此外,依托4個(gè)基地輻射帶動(dòng)周邊群眾拓展皇鴿養(yǎng)殖,有望帶動(dòng)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))散戶養(yǎng)殖100萬(wàn)對(duì)以上,以滿足深加工的需求。同時(shí)充分發(fā)揮大新縣“特色旅游名縣”的優(yōu)勢(shì),全面開(kāi)發(fā)拓展皇鴿美食、農(nóng)家樂(lè)休閑旅游、配套酒店設(shè)施等旅游產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)融合發(fā)展。經(jīng)測(cè)算,一產(chǎn)預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.88億元,二產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.16億元,三產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1600萬(wàn)元。“小皇鴿、大產(chǎn)業(yè)、大作為,我們要以養(yǎng)殖小皇鴿撬動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)大發(fā)展。”大新縣縣長(zhǎng)張衛(wèi)東對(duì)記者說(shuō)。
為了促進(jìn)公司發(fā)展有效益、村集體有經(jīng)濟(jì)收入、農(nóng)民脫貧致富的多方共贏,大新創(chuàng)新皇鴿養(yǎng)殖基地經(jīng)營(yíng)模式:一是村集體以村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展資金入股,由資金變股金實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定收入。*個(gè)五年按固定資產(chǎn)投資總額的8%獲得分紅,第二個(gè)五年按10%獲得分紅,第三個(gè)五年按12%獲得分紅,第四個(gè)五年按14%獲得分紅;二是貧困戶以產(chǎn)業(yè)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”資金通過(guò)購(gòu)買(mǎi)皇鴿種鴿實(shí)物方式入股寄養(yǎng)獲得收入。*個(gè)五年按種鴿投資成本總額的12%獲得分紅,第二個(gè)五年按10%獲得分紅,第三個(gè)五年按12%獲得分紅,第四個(gè)五年按14%獲得分紅;三是公司扶持散戶養(yǎng)殖并給予保價(jià)收購(gòu),帶動(dòng)群眾養(yǎng)鴿致富。
公司優(yōu)惠扶持農(nóng)戶6月齡種鴿和設(shè)備,農(nóng)戶自行選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地或自主飼養(yǎng)管理,生產(chǎn)出的乳鴿可保價(jià)銷(xiāo)售給公司實(shí)現(xiàn)增收致富。
立足長(zhǎng)遠(yuǎn):打響皇鴿產(chǎn)業(yè)特色品牌
有目標(biāo)、有把握,讓大新“養(yǎng)鴿人”信心十足,在皇鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的規(guī)劃中,該縣將延長(zhǎng)皇鴿產(chǎn)業(yè)鏈、大力打造“皇鴿產(chǎn)業(yè)特色品牌”:
——構(gòu)建皇鴿產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。為切實(shí)保障養(yǎng)殖產(chǎn)品與銷(xiāo)售無(wú)縫對(duì)接,構(gòu)建皇鴿產(chǎn)業(yè)閉環(huán),進(jìn)一步降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),讓養(yǎng)殖戶吃下定心丸,大新縣投資650萬(wàn)元建設(shè)6000多平方米的皇鴿深加工區(qū),其中有1600平方米的廠房區(qū)和500立方米的冷庫(kù)。入駐的皇鴿加工廠目標(biāo)為日加工肉鴿3萬(wàn)-5萬(wàn)羽,年加工量1500萬(wàn)羽,按目前的市場(chǎng)價(jià)格,預(yù)計(jì)年可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)450萬(wàn)元。公司采取保價(jià)回購(gòu)的方式,每年可收購(gòu)散戶生產(chǎn)種鴿100萬(wàn)對(duì),年飼養(yǎng)肉鴿利潤(rùn)可達(dá)9600多萬(wàn)元。目前,加工區(qū)已完成一樓倉(cāng)庫(kù)、二樓生產(chǎn)車(chē)間、四樓辦公場(chǎng)所等建設(shè),并與設(shè)備生產(chǎn)廠家訂購(gòu)了36條生產(chǎn)線設(shè)備,預(yù)計(jì)今年12月投入使用,屆時(shí)將全面打通制約產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道“*后一公里”,切實(shí)提高皇鴿產(chǎn)業(yè)抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。
——打造皇鴿特色品牌。養(yǎng)鴿示范基地注重形象包裝,加大投入開(kāi)展宣傳設(shè)計(jì),逐步把示范基地建成以鴿子養(yǎng)殖為主,集生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、增收等功能于一體的規(guī)范皇鴿養(yǎng)殖基地,促進(jìn)特種養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和貧困戶脫貧質(zhì)量。同時(shí),大新縣以深入實(shí)施全域旅游發(fā)展戰(zhàn)略為抓手,依托旅游資源優(yōu)勢(shì),圍繞民宿項(xiàng)目和假日主題酒店,抓住皇鴿肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值高的特點(diǎn),宣傳“一鴿賽九雞”的美譽(yù),打造“皇鴿餐飲”品牌,助推全縣旅游餐飲業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,還能讓更多貧困戶獲得經(jīng)營(yíng)性收入、工資性收入等多種收入。目前,杰皇利公司計(jì)劃投資500萬(wàn)元在縣城星光和樂(lè)城、桃城濃沙鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、堪圩明仕田園景區(qū)、雷平安平鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、碩龍德天瀑布景區(qū)、下雷志興村等建設(shè)6個(gè)肉鴿主題餐廳,讓遠(yuǎn)道而來(lái)的游客在欣賞到美景的同時(shí),品嘗到足以銘記心間的大新特色美食。
——持續(xù)做大皇鴿產(chǎn)業(yè)。大新縣計(jì)劃在原有的四個(gè)養(yǎng)鴿基地的基礎(chǔ)上,繼續(xù)擴(kuò)增基地建設(shè)數(shù)量,實(shí)現(xiàn)點(diǎn)多成線、線多成面,全面帶動(dòng)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)戶尤其是貧困戶掀起養(yǎng)殖皇鴿、集資入股的熱潮,形成“戶戶有鴿養(yǎng),人人有錢(qián)賺”的良好格局。大新縣將繼續(xù)深入探索以深加工項(xiàng)目(企業(yè))為龍頭,加快完善“公司+合作社+基地(貧困村)+農(nóng)戶(貧困戶)+市場(chǎng)”的連接機(jī)制,不斷壯大全縣皇鴿養(yǎng)殖規(guī)模,將養(yǎng)鴿業(yè)培育成為*養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,加快促進(jìn)農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)。
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