為確保動物產(chǎn)品質(zhì)量安全,保證廣大城鄉(xiāng)居民身體健康和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓老百姓吃上放心肉,楊村街道高度重視食品安全問題,組織相關(guān)職能部門對轄區(qū)內(nèi)的超市進行了檢查抽樣。
楊村街道對轄區(qū)內(nèi)所有大中型超市進行食品安全檢查活動,一是開展集中式清理檢查,掌握經(jīng)營動物產(chǎn)品銷售者經(jīng)營狀態(tài)和動物產(chǎn)品的品種、產(chǎn)地、來源等信息,要求經(jīng)營者健全完善動物產(chǎn)品監(jiān)管檔案,做到底數(shù)清、數(shù)字準、情況明,進一步規(guī)范動物產(chǎn)品銷售者主體資格。二是加強動物產(chǎn)品銷售者行為監(jiān)管。嚴格索證索票制度、臺賬制度以及不合格動物產(chǎn)品退市制度。三是加強動物產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全檢測。重點加強對動物產(chǎn)品中水分、抗生素以及非法使用“瘦肉精”用藥物殘留等禁用物質(zhì)的檢測,及時消除安全隱患?,F(xiàn)已對華潤萬家超市、沃爾瑪超市、永輝超市、家樂一店等超市進行了一系列供貨商資質(zhì)、檢驗檢疫證明等相關(guān)資質(zhì)手續(xù)進行了查驗,部分超市現(xiàn)場進行隨機抽取樣品檢測瘦肉精及藥殘,并要求經(jīng)營者留樣封存。
在檢查過程中有部分超市管理不到位,有檢疫證明缺失及沒有登記進貨臺帳現(xiàn)象,現(xiàn)已下達整改通知要求其限期整改,通過此次監(jiān)督檢查,將更好的規(guī)范市場,合法經(jīng)營。
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