近日,河北省印發(fā)《河北省大豆產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效推進(jìn)方案(2019—2022年)》提出,以“雙高”(高油高蛋白)大豆為重點(diǎn),突出抓實(shí)種業(yè)、基地和加工三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),依托科研單位選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種、研發(fā)綠色輕簡(jiǎn)高效生產(chǎn)技術(shù),扶持種子企業(yè)保障生產(chǎn)供種,穩(wěn)步推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效進(jìn)程。到2022年,實(shí)現(xiàn)河北省大豆種植面積恢復(fù)性增長(zhǎng),播種面積達(dá)到161.4萬畝,其中高油高蛋白大豆面積由2018年的40萬畝,發(fā)展到2022年的70萬畝。
按照方案,根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,結(jié)合各地資源狀況和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),河北省著力打造四個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)區(qū)。
冀中大豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)區(qū)包括藁城、無極、正定、新樂、辛集、欒城、鹿泉、趙縣等。在該區(qū)域建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地10萬畝,輻射周邊60萬畝大豆種植示范區(qū),良種和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)覆蓋率達(dá)80%以上,單產(chǎn)水平達(dá)到215公斤/畝。
環(huán)京津、雄安高蛋白大豆產(chǎn)區(qū)包括永清、固安、霸州、文安、雄縣、高碑店、任丘等。在該區(qū)域建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地5萬畝,輻射周邊20萬畝大豆種植示范區(qū),主要對(duì)接區(qū)域內(nèi)高碑店豆豆集團(tuán)等知名豆制品加工企業(yè),重點(diǎn)發(fā)展高蛋白大豆生產(chǎn),以滿足蛋白食用大豆內(nèi)需。
黑龍港高油大豆產(chǎn)區(qū)包括河間、獻(xiàn)縣、南皮、阜城等。在該區(qū)域建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地5萬畝,輻射周邊20萬畝大豆種植示范區(qū),這一區(qū)域?qū)訁^(qū)域內(nèi)豆油加工企業(yè),重點(diǎn)發(fā)展非轉(zhuǎn)基因高油大豆生產(chǎn),以滿足高端豆油市場(chǎng)需求。
燕山-太行山特色大豆產(chǎn)區(qū)包括承德、張家口、秦皇島、唐山和保定部分適宜區(qū)域,依靠生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),發(fā)展黑大豆、鮮食大豆等,增加京津市場(chǎng)鮮食大豆占有率。
河北省還將積極培育篩選優(yōu)質(zhì)新品種,2019年將審定高蛋白新品種1至2個(gè),高油新品種1至2個(gè),示范推廣1萬畝。2020年、2021年、2022年每年各審定新品種2至3個(gè),示范推廣3萬畝。
集成示范優(yōu)質(zhì)綠色高產(chǎn)輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)。2019年研究推廣綠色高效、輕簡(jiǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),畝節(jié)本增收120元,建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地20萬畝,輻射周邊100萬畝示范區(qū),實(shí)現(xiàn)良種和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)覆蓋率70%以上。加強(qiáng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā),強(qiáng)化市場(chǎng)化運(yùn)作力度,打造“冀”字牌知名優(yōu)質(zhì)品牌。2020年、2021年、2022年每年示范推廣機(jī)械免耕播種技術(shù)10萬畝、推廣機(jī)械化適時(shí)收獲技術(shù)20萬畝、示范推廣大豆-玉米復(fù)合種植技術(shù)3萬至5萬畝。
高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)基地。到2022年,建設(shè)優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)基地50萬畝,輻射周邊100萬畝。
拓展產(chǎn)業(yè)鏈條實(shí)現(xiàn)大豆產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),將市場(chǎng)信息傳導(dǎo)至育種、栽培、銷售、加工各生產(chǎn)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)與需求端的有效匹配。大力發(fā)展大豆精深加工業(yè),突出發(fā)展大豆食品加工,促進(jìn)油脂加工轉(zhuǎn)型升級(jí),拓展精制油專用粕(餅)市場(chǎng),吸引調(diào)味品、保健品、大豆蛋白等產(chǎn)能逐步向河北省轉(zhuǎn)移,至2019年年底,研發(fā)升級(jí)豆制品新產(chǎn)品1個(gè),吸引2至3個(gè)大豆食品加工企業(yè)和油脂加工企業(yè)收購河北大豆2萬噸以上。到2022年研發(fā)升級(jí)豆制品新產(chǎn)品5個(gè)以上,爭(zhēng)取河北省80%以上的大豆實(shí)現(xiàn)訂單生產(chǎn)。
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