據(jù)了解，圍繞打造廣西桂林米粉百億元產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，今年以來(lái)，廣西桂林確定了桂林米粉“走出去”發(fā)展的工作思路，引導(dǎo)企業(yè)積極對(duì)外開拓市場(chǎng)，扶持米粉行業(yè)龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，全力推進(jìn)米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　近日，市商務(wù)局考察組來(lái)到北京，與北京廣西商會(huì)、北京桂林商會(huì)、桂林駐京辦和相關(guān)企業(yè)進(jìn)行座談，廣泛聽取意見建議，推動(dòng)桂林米粉企業(yè)在北京建設(shè)桂林特產(chǎn)館。經(jīng)溝通，桂林三養(yǎng)膠麥生態(tài)食療產(chǎn)業(yè)有限公司將在北京建設(shè)中央廚房，該中央廚房集米粉配送、米粉體驗(yàn)、桂林特產(chǎn)展示功能于一體；中央廚房建成后，不僅可以滿足在北京的桂林米粉店米粉等原材料需求，并進(jìn)一步幅射到天津等周邊地區(qū)，還可滿足桂林特色產(chǎn)品集中展示和展銷活動(dòng)的需要。目前，中央廚房正處于選址階段。

　　同時(shí)，市商務(wù)局考察組還專門拜會(huì)國(guó)家體育總局訓(xùn)練局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，參觀訓(xùn)練基地運(yùn)動(dòng)員食堂，探討在運(yùn)動(dòng)員食堂設(shè)置桂林米粉展示體驗(yàn)專柜，將桂林米粉納入運(yùn)動(dòng)員*食品。目前，國(guó)家體育總局訓(xùn)練局正與桂林米粉企業(yè)協(xié)商，計(jì)劃在運(yùn)動(dòng)員食堂設(shè)置桂林米粉展示體驗(yàn)專柜，逐步推廣桂林米粉在運(yùn)動(dòng)員中的影響力和認(rèn)可度。此外，考察組還與京東集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人座談，未來(lái)將推進(jìn)桂林米粉在京東商城的線上銷售。

　　近年來(lái)，一些廣西天等縣人在北京開設(shè)了桂林米粉店，而其提供的桂林米粉產(chǎn)品和米粉店裝修設(shè)計(jì)，均與桂林相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)存在較大差異，導(dǎo)致桂林米粉品牌受到一定影響。為了規(guī)范北京桂林米粉店的發(fā)展，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)系北京市場(chǎng)監(jiān)管部門，就桂林米粉地理標(biāo)志保護(hù)問(wèn)題積極磋商。相關(guān)市領(lǐng)導(dǎo)還在北京組織召開座談會(huì)，邀請(qǐng)北京廣西商會(huì)、北京桂林商會(huì)、北京廣西商會(huì)天等分會(huì)等商會(huì)參加。經(jīng)充分溝通，北京廣西商會(huì)天等分會(huì)表示愿意接受桂林市對(duì)桂林米粉的統(tǒng)一監(jiān)管，對(duì)天等人在北京開設(shè)的桂林米粉店進(jìn)行升級(jí)改造，嚴(yán)格按照桂林米粉標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，爭(zhēng)取獲得桂林米粉地理標(biāo)志使用授權(quán)，合法經(jīng)營(yíng)。

　　據(jù)了解，由于桂林米粉企業(yè)規(guī)模普遍較小，在“走出去”發(fā)展中存在較大的資金困難。為了破解企業(yè)融資難題，6月6日，市人民政府還專門召開了桂林米粉銀商對(duì)接會(huì)，10家米粉企業(yè)的代表和10家金融機(jī)構(gòu)的代表就企業(yè)存在的融資難問(wèn)題進(jìn)行溝通、交流。今后，桂林金融機(jī)構(gòu)將與米粉企業(yè)加強(qiáng)合作，努力解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的資金難題，支持桂林米粉企業(yè)“走出去”發(fā)展。

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