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　　1978年，青海省都蘭縣香日德鎮(zhèn)春小麥種植創(chuàng)下畝產(chǎn)1006.65公斤的全國紀錄。這條振奮人心的消息一出，立刻在全國引起轟動。這個紀錄背后有一個享譽全國的小麥品種，那就是由中國科學(xué)院西北高原生物研究所培育的“高原338”。

　　當年的這條“大新聞”，深深影響了一位遠在蜀地的青年，他就是張懷剛。因為這條新聞，這位農(nóng)家子弟高考時選擇了農(nóng)學(xué)專業(yè)；也因為這條新聞，他畢業(yè)后也進入西北高原所，走上了“艱辛而快樂”的小麥育種之路。

　　從“高原602”到“高原448”，從育種新手到行家里手……30多年來，張懷剛沉下心，撲下身，不斷創(chuàng)新，專注于解密高原育種密碼；30多年來，他始終堅守著那個*初的育種夢想，踐行著“育種，創(chuàng)造美好生活”的人生格言，先后主持和參與培育了12個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種，為西部地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展作出了積極貢獻。

　　1 從農(nóng)村來，奔農(nóng)業(yè)去

　　張懷剛研究員更愿意稱自己是一個“搞農(nóng)業(yè)的人”。他說：“我過去是農(nóng)村娃，后來又搞了幾十年的農(nóng)業(yè)研究。”

　　張懷剛出生于四川省廣安市的一個普通農(nóng)村家庭，祖祖輩輩都是農(nóng)民。1978年，正值中國恢復(fù)高考的第二年，年僅16歲的張懷剛站在了人生的拐點上。

　　當時，對一個農(nóng)村孩子來說，高考是陌生的。面對專業(yè)選擇，張懷剛無從參考，只是因為看到春小麥畝產(chǎn)1006.65公斤的新聞，又聽說國家對報考農(nóng)業(yè)院校的考生有不少“優(yōu)惠政策”，張懷剛就選擇了農(nóng)學(xué)專業(yè)，并順利考上離老家不遠的西南農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)西南大學(xué)），在農(nóng)學(xué)系學(xué)習(xí)作物生產(chǎn)與育種。張懷剛?cè)胄：蟛胖溃敃r在育種界已經(jīng)聲名鵲起、后來被譽為“雜交水稻之父”的袁隆平院士，就畢業(yè)于西南農(nóng)學(xué)院，而且是農(nóng)學(xué)系的學(xué)長。

　　大學(xué)四年一晃而過，剛滿20歲的張懷剛面臨著就業(yè)選擇。當時，有三個不錯的選擇擺在面前：一是留校任教；二是去農(nóng)技站做技術(shù)員；三是去研究所從事育種研究。

　　“當時也綜合比較過，但還是覺得育種研究更有社會意義，也符合自己的性格。”張懷剛回憶說。盡管主管畢業(yè)分配工作的老師再三勸他，搞育種很艱苦，但張懷剛還是決定從事育種工作。他說，當時的想法很簡單，一來從小在農(nóng)村長大，不怕吃苦，二來“高原338”的成功讓經(jīng)歷過糧食短缺年代的自己，對小麥育種一直“心懷大志”，也對西北高原所一直“心存好感”。

　　所以，他很樂意*次“出遠門”，前往上千公里之外的青海西寧，去西北高原所工作。

　　張懷剛剛來時，生活上很不習(xí)慣：一是海拔高，冬天冷；二是面食多，大米少；三是離家遠，思鄉(xiāng)切。張懷剛還記得，當時按月供應(yīng)伙食，每人每月三十斤糧食，其中大米只供應(yīng)三斤。由于大米緊缺，食堂每天早上只能供應(yīng)稀飯。“那種稀飯是用頭*的剩飯煮的，其實就是稀溜溜的白開水泡飯，根本不頂飽。”這對成長于南方的張懷剛來說，確實“有點兒難過”。

　　不過，張懷剛很快就適應(yīng)了生活上的困難，他從*基礎(chǔ)的考種（一種考察種子品種特性的方法，一般考察項目有株高、芒長、穗長、千粒重等）做起，逐漸走上了育種研究之路。

　　2 要搞育種，先學(xué)種地

　　1982年9月，進所才一個月的張懷剛接到了一份“美差”：去福建漳州進行小麥加代繁殖。福建漳州是*的“魚米花果之鄉(xiāng)”，對張懷剛來說，能去氣候宜人的南方，尤其是能吃上白米飯，真是“比什么都開心”。

　　這也是張懷剛第二次“出遠門”?？墒?，到了漳州，他傻眼了。盡管過去在農(nóng)村種過田，在學(xué)校也跟著老師了解過一些育種知識，但是，真要自己下地種，卻突然沒了主意。

　　身邊沒有老師，也沒有同事，更沒有像現(xiàn)在發(fā)達的通信條件能隨時咨詢，而且當時帶了很多不同的小麥育種材料，眼看國慶節(jié)過完了，再不種就錯過了時節(jié)，張懷剛只好硬著頭皮播種。

　　那是他工作之初遇到的“*挑戰(zhàn)”，“種子都是研究人員辛辛苦苦培育出來的，有些種子已經(jīng)培育了許多年，如果被我‘種壞了’，是多大的損失?。?rdquo;張懷剛愁得幾天睡不好覺。

　　沒有老師就自己學(xué)，沒有幫手就自己干。張懷剛把種子全部搬出來，在原有基礎(chǔ)上進一步完善登記造冊，然后對著記錄本將種子一行行排列整齊，*后來到整好的地里，根據(jù)種子類型逐一點播……就這樣，他幾乎無師自通，把種子全都播種下去了。

　　然而，種子播下去了，卻遲遲不出苗，這可把張懷剛嚇壞了。下地一看，原來是因為秋天雨水少，地里十分缺水?？紤]到當?shù)厥巧橙劳?，漫灌不但會破壞土壤，還會導(dǎo)致串苗，甚至直接破壞地里的種子，張懷剛就一窩一勺地澆灌。水源地距離試驗田很遠，他一遍遍擔水，一勺勺澆地，小心“照顧”著那些種子。

　　就這樣，憑著年輕人的一股子韌勁兒，張懷剛硬是把麥子種活了。他笑著說：“看到種子發(fā)芽的那一刻，像小時候吃到糖果一樣幸福。”

　　次年三四月，麥子成熟了。此時的漳州雨水很多，直接影響麥子收獲。在當?shù)乩相l(xiāng)的幫助下，張懷剛組織了搶收。和播種時一樣，分類分批收割，然后打麥裝袋，并登記造冊。然而，雨季收割的麥子含水量高，如果保存不當，就會發(fā)芽或霉變。為了保住這些來之不易的種子，張懷剛突發(fā)奇想，發(fā)明了一個“種子晾曬機”。他在倉庫里弄了一臺風(fēng)箱，調(diào)好控制溫度，將種子放入其中一顆顆風(fēng)干，因為風(fēng)干后的種子，才是安全的種子。*后，直到把所有種子都風(fēng)干保存好，張懷剛才安下心來。

　　無意間，張懷剛這一趟“長差”干了一件大事。

　　張懷剛說：“我種的那批種子里有一個重要的品種，叫‘高原602’，后來取得了非常大的成功。”“高原602”是張懷剛的博士生指導(dǎo)老師陳集賢研究員歷時十余年配制的雜交組合和精心選育的品種。張懷剛在漳州繁育出充足的種子，為后來擴大試驗示范，加快推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。“高原602”先后被推廣到新疆、西藏、青海、甘肅、寧夏等地，累計種植2000萬畝，增產(chǎn)糧食近6億公斤。1992年，“高原602”榮獲青海省科技進步一等獎；1996年，又榮獲國家科技進步三等獎。

　　“這在春小麥育種領(lǐng)域是非常難得的成就！”張懷剛自豪地說。

　　3 扎根泥土，精心培育

　　“育種是一個漫長的過程，一粒種子從早期培育到大面積應(yīng)用推廣，有時需要幾年、十幾年，甚至一輩子的時間。”張懷剛說。

　　一粒種子，除了對產(chǎn)量有要求外，還有很多其他要求，比如抗倒伏、耐旱抗寒、抗病蟲害、營養(yǎng)價值，以及品種適用性等。在張懷剛看來，育種的藝術(shù)性就在于要在這諸多的要求中，精挑細選、分析培育新的品種。

　　張懷剛介紹，小麥株高不僅影響小麥的光合作用，也會影響小麥抗倒伏能力，以及對田間肥力的綜合利用。他們曾在西寧附近的平安縣試驗一個品種，基本可以將株高控制在80厘米左右，“我們覺得這個品種很好，就拿到別的地方推廣試種，結(jié)果一試就倒了”。仔細研究才發(fā)現(xiàn)，兩塊地的肥力有很大差別，新推廣地塊的肥力很足，以致麥苗瘋長，隨便就躥到100多厘米了。

　　“這就給我們提了個醒，種子的培育是一個綜合系統(tǒng)，海拔、氣候、土壤、株高、營養(yǎng)及抗病蟲害等，需要綜合觀察、判斷。”張懷剛說。為了開展綜合研究，張懷剛在西寧及其周邊地區(qū)建了很多實驗點，有時還要長途跋涉到很遠的地方進行樣本采集。

　　后來，隨著擔任的行政職務(wù)越來越多，張懷剛也越來越忙，但是育種始終是他放不下的事業(yè)。每年六、七月，種子快成熟的時候，他幾乎每天都要去地里踏勘。“不管白天行政工作有多忙，下班后他都要趕到幾十里外的試驗田觀察種苗，經(jīng)常一待就是一兩個小時。”張懷剛的學(xué)生劉寶龍回憶說，遇到周末，張懷剛就在實驗站住上兩天，直到把問題搞清楚了才返回。就這樣，春夏秋冬、寒來暑往，張懷剛像養(yǎng)育孩子一樣精心培育種子。

　　有一年九月，張懷剛帶著劉寶龍等人外出采樣。他們從西寧出發(fā)，沿著青海湖到柴達木盆地，再繞道祁連、同德等地返回西寧，整個行程3000多公里。一路上，張懷剛既當司機又當老師，還要當“保姆”，每天開車幾百公里，還為學(xué)生講授知識、答疑解惑，學(xué)生的吃住用度也全都由他負責(zé)。“我們每天早上7點出發(fā)，下午6點以后才能回到駐地，晚飯后還要整理材料直到深夜一兩點。”劉寶龍回憶，就這樣連軸轉(zhuǎn)了十多天，張懷剛對科研的認真態(tài)度和對大家的愛護令學(xué)生們深受感動。

　　靠著“把育種當藝術(shù)”的精神，張懷剛把小種子做成了大學(xué)問。他先后發(fā)表論文110篇，參與編著6部著作，獲得授權(quán)專利2項，制定標準4項；作為主要完成人，他榮獲省部級科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎1項、三等獎1項；他主持或參與培育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種多達12個，并在青海、新疆和甘肅推廣應(yīng)用，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟效益與社會效益。

　　4 探索創(chuàng)新，提高品質(zhì)

　　“育種，創(chuàng)造美好生活”，這是張懷剛的座右銘。

　　張懷剛說：“新中國成立之初，中國人首先要解決吃飯的問題，所以老一代育種人始終以增產(chǎn)為目標。”他心心念念的“高原338”之所以影響很大，就是因為它創(chuàng)下了全國畝產(chǎn)新紀錄；他參與選育和推廣的“高原602”，之所以能獲得國家科技獎，也是因為它“增產(chǎn)顯著”。但是，隨著人們生活水平提高，育種人漸漸發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)量只是一個方面，品質(zhì)越發(fā)成為更高的追求目標。

　　在張懷剛看來，不斷滿足老百姓對美好生活的實際需求，是育種人責(zé)無旁貸的使命。

　　張懷剛舉例說，北方人愛吃面，尤其愛吃拉條子，但是，拉條子對面筋的含量要求很高。早期一些小麥品種，盡管產(chǎn)量很高，但用它們加工制作的面粉不僅黏牙，而且沒有筋道，不宜做拉條子。然而，他參與研制的“高原448”卻在無意間突破了這個問題。*開始考慮到北方缺水，張懷剛和團隊希望研發(fā)出節(jié)水的新品種，等他們培育出“高原448”后卻發(fā)現(xiàn)，它的濕面筋含量高達32%，“面條評分”遠遠高于對照品種。“這就等于解決了老百姓對‘拉條子’的現(xiàn)實需求。”張懷剛笑著說。

　　口感、筋道是一種需求，營養(yǎng)價值則是更高的生活需求，要滿足這些更高的需求，育種人還得不斷探索。

　　劉寶龍的博士論文《小麥品種高原115紫色籽粒中花青素合成調(diào)控機理研究》就屬于這一類創(chuàng)新研究。他介紹說，“高原115”是一個紫色籽粒狀的新品小麥，這個品種含有人體所需的鉀、鈣、鎂、鋅、鐵、硒等微量元素，同時富含別的小麥品種所沒有的花青素，而后者具有極高的抗突變、抗氧化等營養(yǎng)價值。劉寶龍至今還記得張懷剛當時“勸”他做課題時說的話，“老百姓既要吃飽肚子，還要追求口感，但未來一定是追求營養(yǎng)價值，花青素有營養(yǎng)，我們應(yīng)該好好研究。”

　　如今，張懷剛團隊不僅深入研究*的分子育種技術(shù)，破解小麥育種的一些基礎(chǔ)難題；還拓展到三江源生態(tài)保護領(lǐng)域，研究青藏高原特有“青稞種”的生態(tài)價值，培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的飼用燕麥新品種，以及既能耐高寒、固水土，又能“食草兩用”的“小黑麥”品種，為地方經(jīng)濟社會發(fā)展和三江源生態(tài)環(huán)境保護作出了積極貢獻。

　　張懷剛從一個普通農(nóng)村娃，一步步成長為農(nóng)業(yè)學(xué)科的帶頭人。回顧30多年的科研生涯，他用兩句話總結(jié)：一句談事業(yè)，“科研總歸要立足于國家、地方和人民的需要”；一句談自己，“一生與種子相伴，挺好”。

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