少妇人妻久久综合_av不卡在线大黑屌_亚洲欧美日韩精品a∨_国外av免费网站入口

　　1999年，海南*個(gè)羅非魚(yú)加工企業(yè)投產(chǎn)，2009年，島內(nèi)加工企業(yè)多達(dá)36家，達(dá)到頂峰。歷經(jīng)十年洗牌，現(xiàn)穩(wěn)定在20余家。

　　這期間，企業(yè)家們創(chuàng)造出許多羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)神話，從20年前一年被臺(tái)商抽傭金200多萬(wàn)元，到現(xiàn)在年出口總額3億美元。

　　巨大的跨越，凝結(jié)著島內(nèi)企業(yè)家勇立潮頭、艱苦創(chuàng)業(yè)的智慧，更重要的是海南政府職能部門(mén)放下身段，帶著企業(yè)走出國(guó)門(mén)找訂單，精心扶持產(chǎn)業(yè)的服務(wù)意識(shí)。

　　20年來(lái)，海南加工企業(yè)憑借過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，在國(guó)外市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，讓50多個(gè)國(guó)家的客戶吃順了嘴，舒坦了胃。

　　回頭看，加工企業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)的20年，過(guò)程艱辛。

　　走出國(guó)門(mén) 20年前舉步維艱

　　1989年，浙商帶頭在海南養(yǎng)殖羅非魚(yú)之初，就懵懂地走向國(guó)際市場(chǎng)，這是“被逼”的：海南人喜食深海魚(yú)，不喜淡水養(yǎng)殖魚(yú)，更難接受冷凍魚(yú)片;銷(xiāo)往內(nèi)地，加上交通費(fèi)用，價(jià)格總是高于廣東貨。

　　那時(shí)候，海南還沒(méi)有加工企業(yè)，從池塘里把魚(yú)撈上來(lái)，整條凍一下，就能上架銷(xiāo)售了，都是接近于零加工的初級(jí)產(chǎn)品。

　　1999年，海南*家羅非魚(yú)加工企業(yè)投產(chǎn)，后面接二連三地建起一批企業(yè)。溢華、果蔬、泉溢、泉涌四家公司，迅速成為加工界“四小龍”，也是*早在島內(nèi)成立的企業(yè)。

　　人生地不熟，想進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)，談何容易。

　　*初，只能向手握訂單的臺(tái)商“交學(xué)費(fèi)”：出口一磅羅非魚(yú)，臺(tái)商抽傭兩至三美分。“四小龍”中效益*的一家，一年就被臺(tái)商抽走200多萬(wàn)元。

　　然而，細(xì)琢磨，臺(tái)商完成的是商業(yè)*核心的環(huán)節(jié)——促成交易。在海南企業(yè)家看來(lái)，這份錢(qián)應(yīng)當(dāng)出!

　　大家講誠(chéng)信，重口碑，總是如約交付白花花的銀子，臺(tái)商在海南賺得盆滿缽滿，也開(kāi)始滿世界傳播海南企業(yè)良好的商業(yè)口碑。

　　很快，膽子大的企業(yè)家自己跑到美國(guó)，參加西海岸漁博會(huì)，想搶些訂單。

　　說(shuō)起企業(yè)家初到國(guó)外找訂單的艱辛模樣，海南羅非魚(yú)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韓雪峰難掩唏噓，不由得感嘆當(dāng)年。

　　上世紀(jì)九十年代初期，大連與青島一批企業(yè)開(kāi)始為美國(guó)代加工海鮮，企業(yè)內(nèi)部負(fù)責(zé)貿(mào)易的業(yè)務(wù)員，自然積累了不少訂單。在展會(huì)上，他們成了國(guó)內(nèi)企業(yè)爭(zhēng)相邀約的對(duì)象，“都想請(qǐng)幾位吃飯，套近乎拿訂單。吃飯地點(diǎn)被高度保密，提防著同行，保護(hù)不多的訂單。”有*，宴請(qǐng)地址被發(fā)現(xiàn)了，二三十位同行蜂擁而至，把人家包間外的樓道都站滿了。

　　想當(dāng)年，真是土包子。加工企業(yè)剛起步，對(duì)國(guó)際市場(chǎng)要求的魚(yú)片規(guī)格、冰衣厚薄、鮮魚(yú)速凍根本不懂，企業(yè)家還處于摸索各個(gè)國(guó)家口味喜好的階段。

　　這時(shí)候，政府出手了。

　　政府官員 抹下面子幫企業(yè)“賣(mài)魚(yú)”

　　2000年，原海南省海洋與漁業(yè)廳成立，首任廳長(zhǎng)江澤林下令：官員要放得下面子，漁業(yè)官員要幫老百姓賣(mài)魚(yú)!

　　就在當(dāng)年，時(shí)任廳市場(chǎng)處處長(zhǎng)的覃學(xué)友帶著企業(yè)家前往美國(guó)、歐洲參加漁博會(huì)，幫企業(yè)找訂單。“剛剛走到國(guó)際市場(chǎng)，人家更相信政府官員，那時(shí)候參展特別累，一站一整天，要找機(jī)會(huì)宣傳海南，宣傳海南的羅非魚(yú)。”

　　跟在政府身后，初出國(guó)門(mén)的企業(yè)家感覺(jué)安全、踏實(shí)。接到訂單后，嚴(yán)格按訂單要求生產(chǎn)，逐漸積攢起自己的商業(yè)“朋友圈”。

　　也正是從2000年開(kāi)始，帶隊(duì)出國(guó)參展，成為海南漁業(yè)部門(mén)一項(xiàng)常態(tài)工作，美國(guó)波士頓漁博會(huì)、歐洲布魯塞爾漁博會(huì)是全球兩大知名展會(huì)，海南羅非魚(yú)每年必到。“*多的一年，我們廳與省商務(wù)廳帶了40多位企業(yè)家前往美國(guó)。”回憶當(dāng)年殺入商場(chǎng)的經(jīng)歷，讓覃學(xué)友*動(dòng)情的是前往青島參加“中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)”。海南省每年必到，國(guó)際訂單越來(lái)越多。

　　2010年后，帶隊(duì)參展轉(zhuǎn)由海南省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)承擔(dān)。“政府一直帶著企業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)，10年時(shí)間幫企業(yè)打下了好底子。”該協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、海南翔泰漁業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)劉榮杰描述了近十年來(lái)，海南企業(yè)在青島參展的盛況：

　　在青島展會(huì)上，海南從來(lái)都以省之名組團(tuán)參展，也是*能組團(tuán)的省份。全海南的羅非魚(yú)加工企業(yè)悉數(shù)到會(huì)，將展會(huì)當(dāng)成行業(yè)盛宴。“我們*初集中在一個(gè)展區(qū)，后來(lái)參展的企業(yè)越來(lái)越多，慢慢形成海南一條街，陣勢(shì)大，氣場(chǎng)爆棚。即便展會(huì)門(mén)票200元，海南一條街年年被擠到水泄不通。”

　　青島展會(huì)，越來(lái)越多的海南企業(yè)得到訂單，打響品牌。在這里，海南很多企業(yè)家與自己合作已久卻從未謀面的進(jìn)口商相見(jiàn)，在“原來(lái)是你”的問(wèn)候中，相談甚歡。

　　時(shí)過(guò)境遷，20年前，海南企業(yè)跟著政府走，在國(guó)際市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟;現(xiàn)在，企業(yè)家們出國(guó)談?dòng)唵?，就像村里人到縣城逛街一樣，早就自由行了。他們開(kāi)始跟著市場(chǎng)走，在一張張訂單中，倒逼自己生產(chǎn)出國(guó)際*標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

　　這些產(chǎn)品加工得有多精致，單從海南羅非魚(yú)加工形狀舉例，就能管中窺豹。

　　海南羅非魚(yú)出口*多的是淺去皮魚(yú)排。魚(yú)排，也就是一整張羅非魚(yú)片。

　　然而，美國(guó)人不吃魚(yú)皮，發(fā)往美國(guó)的產(chǎn)品，必須是全去皮，魚(yú)肉間要留一道血線，這叫深去皮留紅魚(yú)排;

　　中東國(guó)家要求留尾淺去皮;

　　歐洲人要吃超深去皮后的純白肉魚(yú)排;

　　帶皮魚(yú)排受全亞洲市場(chǎng)歡迎;

　　“別小看這些細(xì)小的差別，每一種產(chǎn)品都能敲開(kāi)一個(gè)國(guó)家的大門(mén)，這是企業(yè)精打細(xì)算、量入為出后的推陳出新。”韓雪峰指著一袋淺去皮魚(yú)排，提醒南海網(wǎng)記者注意魚(yú)片表面呈現(xiàn)的鮮紅色，再對(duì)比歐洲市場(chǎng)超深去皮后的純白色魚(yú)片。一深一淺間，是收放自如的精加工技藝。

　　企業(yè)請(qǐng)“門(mén)神” 兩臺(tái)美國(guó)原裝檢測(cè)儀價(jià)值700萬(wàn)元

　　海南翔泰是*重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是海南*的羅非魚(yú)加工企業(yè)，生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)隨處可見(jiàn)食品級(jí)的生產(chǎn)細(xì)節(jié)。

　　進(jìn)車(chē)間，過(guò)程很繁瑣。先是換裝，全身被包裹到只留一雙眼睛才作罷。再經(jīng)過(guò)五六道消毒程序，趟過(guò)及膝消毒池，才能進(jìn)入。

　　五月中旬的*，南海網(wǎng)記者趟進(jìn)車(chē)間時(shí)，看到一幅大場(chǎng)面：

　　20條生產(chǎn)線馬力全開(kāi)，四五百名刀手藍(lán)衣藍(lán)帽包裹嚴(yán)實(shí)，正在飛快地切割魚(yú)片。放眼望去，幾百把斧形刀片，游刃于流水線上源源不斷的羅非魚(yú)，魚(yú)的體重準(zhǔn)確在500克-800克間，切割刀手多是年輕的小伙子，他們刀法嫻熟，貼著魚(yú)尾自下而上隨骨形走刀。據(jù)說(shuō)，海南羅非魚(yú)刀手，比國(guó)外機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)線取得更精細(xì)。

　　7秒，一條羅非魚(yú)被剔干凈，舉起魚(yú)骨架迎光看，呈透明狀，上面不掛一絲肉腥。這樣的刀法保證羅非魚(yú)帶皮出肉率達(dá)41%，去皮出肉率達(dá)36%。經(jīng)過(guò)十幾年的技藝打磨，這已成海南羅非魚(yú)加工業(yè)的行規(guī)。

　　車(chē)間對(duì)衛(wèi)生管理“嚴(yán)格到牙齒”，專(zhuān)門(mén)有一支隊(duì)伍隨時(shí)負(fù)責(zé)抽查衛(wèi)生，他們會(huì)被授權(quán)隨時(shí)隨地檢查一切食品接觸面——刀、手、圍裙、工作臺(tái)。

　　“只要開(kāi)工就不停地在抽檢，生產(chǎn)班組每30分鐘要維護(hù)*衛(wèi)生，對(duì)工作臺(tái)進(jìn)行消毒。”

　　這只是表面，更嚴(yán)格的檢測(cè)在后臺(tái)，對(duì)羅非魚(yú)藥殘檢測(cè)，是海南加工企業(yè)*舍得投入的成本。翔泰公司新近購(gòu)置了兩臺(tái)美國(guó)原裝進(jìn)口檢測(cè)儀，學(xué)名叫“高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀”，價(jià)值700萬(wàn)元。這兩臺(tái)檢測(cè)儀，成為翔泰檢測(cè)中心一大波儀器中的大塊兒頭。隔著玻璃看到它們，的確龐大，幾乎占滿了一間屋子，堪稱(chēng)守護(hù)企業(yè)的“門(mén)神”。

　　海南加工企業(yè)對(duì)羅非魚(yú)的檢測(cè)，可謂從生到死直至出口一條龍，隨時(shí)在檢測(cè)：提前3天從池塘取樣，預(yù)檢合格馬上捕撈，運(yùn)輸?shù)綇S后進(jìn)行車(chē)檢，合格后卸魚(yú)進(jìn)車(chē)間進(jìn)行加工，生產(chǎn)階段還要不停地取樣進(jìn)行上機(jī)檢測(cè)。南海網(wǎng)記者計(jì)算了一下，這一系列檢測(cè)走完，檢測(cè)項(xiàng)目多達(dá)十余項(xiàng)。此外，還要進(jìn)行十余項(xiàng)微生物檢測(cè)。這么嚴(yán)格的檢測(cè)過(guò)后，羅非魚(yú)才能離島，駛向54個(gè)出口國(guó)。

　　以翔泰漁業(yè)為龍頭，海南羅非魚(yú)加工企業(yè)，大多獲得了國(guó)際國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)、進(jìn)出口多項(xiàng)認(rèn)證，“美國(guó)的、歐洲的、中東國(guó)家的，都是我們?yōu)榱顺隹?，必須拿的認(rèn)證，海南的加工企業(yè)每年要為這些國(guó)外認(rèn)證支付不菲金額。”劉榮杰*看重的認(rèn)證，是我國(guó)的三項(xiàng)認(rèn)證：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)。“這三大認(rèn)證是我眼中的金字招牌，海南企業(yè)還要更加努力，早日成為羅非魚(yú)行業(yè)全球加工標(biāo)準(zhǔn)的制定者，我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn)。”

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情