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抹茶托管 綠葉變“金葉”
農業(yè)網   時間:2019/5/14 13:55:00  來源:農村新報  閱讀數:392

  轟隆隆,轟隆隆……”近日,天氣晴朗,在恩施市龍鳳鎮(zhèn)龍馬村抹茶基地,20余名工人操作4臺采茶機分頭分塊作業(yè),一派熱火朝天的景象。

  今年,龍鳳鎮(zhèn)采用“村委會+公司+農戶”的方式壯大村集體經濟,在龍馬、碾盤、貓子山、柑子坪、佐家壩村發(fā)展抹茶1350畝,農戶將茶園托管給村集體經營公司,由公司管理茶園,收益歸農戶所有。“茶農只負責除草、施肥,收益都歸茶農,經營公司每斤收取1元前期投入經費。”龍鳳鎮(zhèn)碾盤村*書記陳思軍介紹,村集體經營公司請工人搭鋼架棚、覆蓋遮陽網、采收鮮葉,每畝收益可增加到4000元左右,隨著投入減少、修剪到位畝產可增加至5000元。“以前,看著茶葉老,摘不完,急人。”說起發(fā)展抹茶,貧困戶唐清玉感觸*深,她的丈夫劉家友臥病在床,隨時需要人照顧,家里的3畝茶園沒人采,處于半荒廢狀態(tài)。今年,茶園納入村級經營公司管理范疇,幫助她實現(xiàn)了“人在家中坐,錢從茶園來”。

  為了提高茶葉質量和茶農效益,龍鳳鎮(zhèn)還搶抓東西部扶貧協(xié)作機遇,引進恩施州龍馬新果實業(yè)有限公司,統(tǒng)一進行技術指導,手把手教茶農修剪、施肥、防病,為確保抹茶質量,所有化肥由浙江新洲國際貿易公司的農科專家顧問推薦配方。

  6斤鮮葉可以做成1斤碾茶、抹茶,隨著氣溫升高,鮮葉生長迅速。為了加快采收進度,龍馬、碾盤、貓子山、柑子坪、佐家壩村的“尖刀班”幫扶干部和茶農一起白天采茶,晚上揀選。老百姓差人手運茶,駐村干部幫著背。采茶機缺油了,主要領導出面迅速協(xié)調。“收購多少我們就加工多少,然后全部賣出去。”恩施州龍馬新果實業(yè)有限公司董事長石利華介紹,抹茶廣泛使用于冰激凌、蛋糕、飲料等食品中,恩施地區(qū)有富硒優(yōu)勢,生產的高端抹茶主要銷往日本、德國、美國,還會進入伊利、娃哈哈、香飄飄的酸奶、蛋溔、冰淇淋。

  截止目前,全鎮(zhèn)五個村已采收鮮葉近200噸,新果公司4條生產線火力全開,每天可以完成24噸鮮葉生產。本月下旬,所有春茶將采收完畢,預計可采鮮葉400噸,制作碾茶、抹茶60噸左右,可帶動1000余農戶增收。

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